30 पौष्टिक ब्रेकफास्ट रेसिपीज Healthy Breakfast Recipes in Hindi

Healthy Breakfast Recipes in Hindi दोस्तों आज में आपको हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी बताने वाली हूँ। ये तो सभी जानते है ब्रेकफास्ट करना हमारे लिए कितना ज़रूरी है और साथ में अगर वह हेल्दी भी हो तो फिर क्या कहना। अक्सर सभी लोग यही चाहते है की उन्हें हेल्दी ब्रेकफास्ट मिले लेकिन वह समझ ही नहीं पाते की उनके लिए क्या सही है क्या नहीं।

क्योकि पूरा दिन हमारे शारीर को तरोताज़ा रहने के लिए स्वादिष्ट व पोष्टिक ब्रेकफास्ट की ज़रूरत पड़ती है। सुबह का हेल्दी नाश्ता हमे दिन में होने वाली शारीरिक कमजोरी और बार-बार भूख लगने से बचा सकता है। अगर हम सुबह को स्वादिष्ट व हेल्दी नाश्ता करते है तो पूरा दिन हमारा मूड फ्रेश रहता है और दिन में नींद भी नहीं आती और इसी वजह से हम दिनभर के सभी कामों को बहुत अच्छे से कर लेते है।

आपकी इस प्रॉब्लम को समझते हुए आज में यहाँ पर आपके साथ कुछ ब्रेकफास्ट रेसिपी शेयर कर रही हूँ और उम्मीद करती हूँ की आपको मेरी सभी रेसिपी ज़रूर पसंद आएगी और साथ ही मै आप के साथ कुछ ऐसे टिप्स भी शेयर करुँगी ताकि आप अपने सुबह के नाश्ते को जल्दी से बनाकर तैयार कर लें।

क्योकि सुबह का नाश्ता बनाने की सभी को जल्दी होती है किसी को ऑफिस जाने की जल्दी तो किसी को स्कूल जाने की जल्दी या फिर कॉलेज। ऐसे में अगर आप हमारे बताएं हुए टिप्स को फ़ॉलो करोगे तो बहुत ही कम समय में सुबह का हेल्दी व स्वादिष्ट नाश्ता बहुत ही आसानी से बना सकते है।

सबसे पहले आप अपने नाश्ते का एक मेन्यू तैयार करें जिसके अकोटिंग आप को पहले से ही पता रहेगा कि आपको सुबह नाश्ते में क्या बनाना है।

• अगर आप सुबह जल्दी नाश्ता तैयार करना चाहते है तो आप रात को ही सुबह के नाश्ते की तैयारी करलें।
• आप सुबह नाश्ते में होने वाली सामग्री की जांच कर लें कि वह आपकी रसोई में है या नहीं।
• अगर आप नाश्ते में सब्जी बनाने वाले है तो फिर सब्जी को रात में ही काटकर व धोकर फ्रिज में रख दें ताकि आपका सुबह का समय बच सके।
• ध्यान रहे प्याज़ जैसी तेज़ गंध वाली चीज़ को कभी भी रात को काटकर ना रखे इसे हमेशा ब्रेकफास्ट बनाते समय ही काटे।
• अगर आप इन छोटे-छोटे टिप्स को फ़ॉलो करेंगे तो आप कम समय में बहुत ही स्वादिष्ट व हेल्दी नाश्ता बनाकर तैयार कर लोगे।

1. एनेर्ज़ेटिक ब्रेकफास्ट – Energetic Breakfast Recipe

ये एक एनेर्ज़ेटिक ब्रेकफास्ट रेसिपी है इस नाश्ते को खाकर आपका शरीर पूरे दिन ऊर्जावान रहेगा। ये मज़ेदार नाश्ता आपको एनर्जी के साथ और भी कई फायदे देगा बच्चे हो या बड़े ये हेल्दी नाश्ता सभी के लिए बहुत फायदेमंद है।

2. हेल्दी नाश्ता – Healthy Breakfast Recipe

ये हेल्दी नाश्ता स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी स्वास्थ्यवर्धक भी है। क्योकि इसे बनाने के लिए हमने इसमें सूजी और काफी सारे वेजिटेबल का इस्तेमाल भी क्या है जिसकी वजह से ये स्वादिष्ट होने के साथ काफी पोष्टिक भी है और ये मज़ेदार नाश्ता वज़न घटाने में भी आपकी काफी मदद करेगा।

3. अड़ई डोसा – adai dosa recipe in l

अड़ई डोसा प्रोटीन व आयरन से भरपूर और बहुत ही मजेदार साउथ इण्डियन नाश्ता है। इसे चावल और कुछ दालो को मिक्स करके बनाया जाता है जिससे खाने में इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब हो जाता है।

4. हेल्दी दही सैंडविच – dahi sandwich recipe in hindi

अगर आप अपने घरवालो को कम समय में कुछ हेल्दी देना चाहती है। तो उसके लिए बेस्ट है दही सैंडविच इसे बनाने में ज़्यादा समय भी नहीं लगता और खाने में ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत ज़्यादा हेल्दी भी है।

5. क्रेप रेसिपी – Instant Breakfast Recipe

क्रेप बनाने में आसान और खाने में मज़ेदार इस मज़ेदार नाश्ते को मैदा, दूध, अंडा, प्याज़ और शिमला मिर्च मिलाकर बनाया जाता है। ये मज़ेदार नाश्ता मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है टेस्टी होने के साथ ये हेल्दी भी है।

6. भरवां लिट्टी चोखा – litti chokha recipe in hindi

भरवां लिट्टी चोखा स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है इसे हमने सत्तू डालकर बनाया है जिसकी वजह से ये काफी हेल्दी होता है और खाने में इसका कोई जवाब ही नहीं।

7. ओट्स का नशता – New Breakfast Recipe

8. स्वादिष्ट व हेल्दी लोकी का खस्ता परांठा – lauki ka paratha banane ki vidhi

इस खस्ता पराठे को हमने गेहूं के आटे और लोकी से बनाया है इसी वजह से ये काफी ज़्यादा हेल्दी हो गया है। इस हेल्दी पराठे को आप दही और अचार के साथ मज़े ले-लाकर खाएं।

9. पालक की पोष्टिक रोटी – palak roti recipe in hindi – Healthy Breakfast Recipes in Hindi

पालक से बनी रोटी स्वादिष्ट होने के साथ काफी पोष्टिक भी है। क्योकि इसे पालक के साथ मिलाकर बनाया गया है और ये तो सभी जानते है की पालक में कितने ज़्यादा पोषक तत्व पाएं जाते है। तो अब आप समझ ही गये होंगे की ये रोटी हमारे लिए कितनी ज़्यादा हेल्दी होगी।

10. दही का पराठा – dahi ka paratha in hindi

दही का पराठा एकदम सॉफ्ट और मुंह में घुलने वाला होता है इसका टेस्ट बहुत ही अनोखा होता है। साथ ही ये काफी हेल्दी भी है दही होने की वजह से इस पराठे को पचाने में आसानी होती है।

11. ड्राई फ्रूट्स पराठा – dry fruits paratha recipe in hindi

स्वाद व सेहत से भरपूर बनाएं ड्राई फ्रूट्स पराठा इसमें हमने काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश, नारियल  और सफेद तिल डाले है जिसकी वजह से ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी स्वास्थ्यवर्धक भी है।

12. दही पनीर कबाब – paneer dahi kabab recipe

दही पनीर कबाब जो कि खाने में बहुत ही यम्मी लगते है और इसे बनाने में ज़रा भी समय नहीं लगता। आप इसे झटपट बनाकर तैयार कर सकते स्वादिष्ट होने के साथ-साथ ये हेल्दी भी है।

13. आटे से बनाने इतना यम्मी नाश्ता की सब देखते ही रह जाएं – Healthy Breakfast Recipes in Hindi

आटे का इतना यम्मी नाश्ता वह भी बिना तेल के आपने कभी सोचा भी नहीं होगा। कि बिना तेल के भी इतना यम्मी नाश्ता बन सकता है। तो फिर देर ना करें फटाफट बनाएं ये स्वाद व सेहत से भरपूर नाश्ता।

14. सूजी की खांडवी – Suji Khandvi Recipe

15. साबूदाना और समा के चावल का हेल्दी ढोकला – Sabudana Dhokla Recipe

16. सूजी की चटपटी व टेस्टी कचोरी – suji ki katli banane ki recipe

ये सूजी की कचौरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इतना ही नहीं सेहत के लिए भी ये बहुत अच्छी है इसे आप सुबह के नाश्ते या फिर शाम की चाय के साथ बना सकते है।

17. आटे की स्वादिष्ट मठरी – aate ki mathri recipe in hindi

आटे की मठरी सेहत के लिए बहुत ही हेल्दी होती है खाने में भी इसका स्वाद बहुत ही जबरदस्त होता है। आप इसे एक बार बनाकर रख लें और 10 से 15 दिन रखकर खा सकते है।

18. स्वाद व सेहत से भरपूर कॉर्न टिक्की – corn tikki recipe in hindi

कोर्न टिक्की सेहत के हिसाब से ये बहुत ही जबरदस्त स्नैक्स है। आलू की टिक्की से ये थोड़ी डिफरेंट होती है इसका स्वाद सबसे अलग हटकर और बहुत ही यम्मी होता है।

19. गुजरात का मशहूर मसाला खाखरा – masala khakhra recipe in hindi

मसाला खाखरा गुजरात का एक बहुत ही पापुलर स्नैक्स है। ये देखने में पराठे जैसा ही लगता है लेकिन आप इसे एयर टाइड डिब्बे ने रखकर सात से आठ दिन तक खा सकती है।

20. इस हेल्दी नाश्ते की बात ही निराली है – suji uttapam recipe in hindi

सुबह के नाश्ते में आपको इससे हेल्दी नाश्ता और कहाँ मिलेगा तो फिर देर ना रके फटाफट बनाएं ये मजेदार सूजी का उत्तपम।

21. चने की दाल लोकी का चीला – chana ki dal ka chilla

दाल लौकी से बना ये चीला प्रोटीन्स और विटामिन्स से भरपूर है। स्वादिष्ट होने के साथ ही ये बहुत ज़्यादा स्वास्थ्यवर्धक भी है ऐसे पौष्टिक नाश्ते को भला कौन छोड़ेगा।

22. मूंग पलक चीला – Moong Palak Cheela Recipe

23. ओट्स का हेल्दी व टेस्टी पराठा – oats paratha recipe in hindi

ओट्स का हेल्दी व टेस्टी पराठा अगर आप अपने पराठे को बहुत ज़्यादा हेल्दी बनाना चाहते हो तो इसमें ओट्स मिलाकर बनाएं। ओट्स मिलाने से आपका पराठा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो जाएंगा।

24. गरमा गर्म दलिये के कटलेट देखते ही मुंह में पानी आ जाता है – dalia cutlet recipe in hindi

इस बात से तो कोई भी अंजान नहीं है की दलिया सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन, केल्शियम,  मैंगनीज और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। दलिया एक बहुत ही पौष्ट‍िक भोजन है जो पोषण की सारी  आवश्यकताओं को पूरा कर देता है।

अगर आपके बच्चे दलिया खाना पसंद नहीं करते है तो आप उन्हें  दलिया कटलेट बनाकर खिला सकती है। इसे बच्चे बहुत शौक से खाएँगे और आपको उन्हें दलिया खिलने की टेंशन भी खत्म हो जाएगी।

25. पनीर पराठा – paneer paratha banane ki vidhi – Healthy Breakfast Recipes in Hindi

बनाएं स्वाद में जबरदस्त पनीर पराठा इसमें हमने पनीर मिलाया है जो इसको यम्मी बनाने के साथ हेल्दी भी बना देता है।

26. बिना अंडे का आमलेट – bina ande ka omelet recipe in hindi

बिना अंडे का वेज ऑमलेट इसे हमने बहुत सारी चीज़े डालकर बनाया है। जिससे इसका स्वाद बहुत ही गज़ब का हो गया है एक बार आप भी इसे ट्राई करें ये ऑमलेट स्वास्थ के लिए भी बहुत अच्छा रहता है।

27. सूजी के अप्पे – suji ke appe banane ka tarika

सूजी के अप्पे को हमने सूजी, दही, टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज़ और भी कई चीज़े डालकर बनाया है। ये बनाने में इज़ी खाने में टेस्टी और स्वास्थ के लिए ये बहुत हेल्दी भी है।

28. सूजी और चने की दाल से बनाएं ये मजेदार स्नैक्स – oil free snacks recipes in hindi – healthy breakfast recipes in hindi

सूजी और चने की दाल को मिलाकर बनाएं ये मजेदार व हेल्दी स्नैक्स इसकी सबसे खास बात ये है। कि इसे हमने पानी से बनाया है जो स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है।

29. साबूदाना सेंडविच रेसिपी – Sabudana Sandwich Recipe

30. पांच मिनट में बनाएं ये मजेदार सेंडविच – bread sandwich recipe in hindi

सेंडविच को बहुत तरीको से बनाया जाता है लेकिन इस तरह से बनाया गया सेंडविच स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत हेल्दी भी होता है। क्योकि इसे पनीर, टमाटर, प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर बनाया गया है। ये सारी चीज़े इसको स्वादिष्ट बनाने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी बना देती है।