भारत में आप विभिन्न प्रकार के सैंडविच (sandwich) पाएंगे जोकि सब्जियों, (Vegetables) चिकन, (Chicken) मटन (Mutton) और अन्य सामग्री से बनाए जाते है जो की क्षेत्र से क्षेत्र में और स्थानों के अधिकांश में बदलता रहता है और आज हम आपको मेयोनीज वेज सैंडविच बनाना बतायेंगे जो की मिनटों में बन जाता हैं तो फिर देखे मेयोनीज वेज सैंडविच (mayonnaise vej sandwich recipe) बनाने की रेसिपी…..
आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – mayonnaise vegetarian sandwich recipe
- ब्रेड के स्लाइस = तीन अदद
- टमाटर कैटचप = तीन बड़े चम्मच
- मक्खन = दो चम्मच
- कटा हुआ टमाटर = एक अदद
- कटा हुआ खीरा = एक अदद
- मेयोनीज = दो चम्मच
- चाट मसाला = एक चम्मच
विधि – how to make mayonnaise vegetarian sandwich recipe
सबसे पहले तीनो ब्रेड के कोनो को चाकू से काट कर निकल दें और एक ब्रेड पर थोड़ा मक्खन लगाएं, चाट मसाला छिड़कें, और इस पर टमाटर के स्लाइस रखें और फिर से थोड़ा सा चाट मसाला छिड़क दे।
अब ब्रेड का दूसरा स्लाइस लें और इस पर थोड़ा सा मेयोनीज लगाएं, इसे पहली ब्रेड के स्लाइस के ऊपर रख कर इस पर फिर से थोड़ा सा मेयोनीज, टमाटर केचप, चाट मसाला लगाएं और फिर इस पर खीरे के स्लाइस रख दे।
अब ब्रेड का तीसरा स्लाइस लें और इस पर भी थोड़ा सा मक्खन, टमाटर केचप, चाट मसाला लगाएं और इसे दूसरी ब्रेड के स्लाइस के ऊपर रख दे अब हल के हाथों से दबाएं और इसे बीच में से तेज़ धार वाले चाकू की मदद से दो भागों में काट दे|
लीजियेगा अब आपका शाकाहारी मेयोनीज सैंडविच बन कर तैयार हैं इसे चटनी या फिर टमाटर केचप के साथ सर्व करे और खाएं|