Bhungla Batata Aloo Chaat आज हम बनाएंगे गुजरात की एक बहुत ही फेमस स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी ये लहसुनिया बटाटा और भूंगरा बटाटा के नाम से जाना जाता है। इसको बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता इसमें हम तीखा व चटपटा आलू बनाते है और उसके साथ पाइप पापड़ सर्व करते है। इसको देखते हीContinue Reading
Gujarati Recipes
लहसुनी फ्लेवर में बनाएं मज़ेदार खाकरा Garlic khakhra Recipe
Garlic khakhra Recipe in hindi वैसे तो खाकरे कई तरह के फ्लेवर में बनाएं जाते है। लेकिन आज में आपको लहसुनी फ्लेवर का खाकरा बनाना बताउंगी। जो बनाने में बहुत इजी है और खाने में लाजवाब। खाकर गुजरात का फेमस फ़ूड है इसको गुजरात में सबसे ज्यादा खाया जाता है। ये खाने में बहुत यम्मीContinue Reading
गुजरात का मज़ेदार स्नैक्स खीचू क्या आपने खाया? Khichu Recipe
Khichu Recipe इस मजेदार रेसिपी को गुजरात में मानसून और विंटर दोनों में बनाकर खाया जाता है। इस रेसिपी का नाम है खीचा इसको चावल के आटे से बनाया जाता है। खीचे का स्वाद सबसे अलग और मज़ेदार होता है। खीचा बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की भी आवश्यक नहीं पड़ती इसको आप बहुतContinue Reading
गुजराती दही तड़का Gujarati Dahi Tikhari
Gujarati Dahi Tikhari in Hindi आज में आपको दही तड़का या दही तड़की बनाना बताउंगी गुजराती में इसे घरेलु दही, दही तिखारी या कच्ची कढ़ी भी कहते है ये झट से बनकर तैयार हो जाता है इसे आप खाकरे के साथ, जुवार की रोटी या बाजरे की रोटी के साथ या रोटी सब्जी के साथContinue Reading
चने की दाल से बनाएं ये जबरदस्त सब्जी Chana Dal Bhap Badi ki Sabji
Chana Dal Bhap Badi ki Sabji चना दाल ढोकला सब्जी ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। अगर आपके कुछ समझ नहीं आ रहा या आपके पास कोई सब्जी नही है तो आप चना दाल ढोकले की ये टेस्टी सब्जी बना सकते है। आप इसे सूखी भी बना सकते है या ग्रेवी वाली भी बनाContinue Reading
गुजरात की ट्रेडिशनल और बहुत ही स्वादिष्ट उधियू Undhiyu Recipe
Undhiyu Recipe उधियू गुजरात की ट्रेडिशनल और बहुत स्वादिष्ट डिश है सबसे पहले इसके लिए मुठिया तैयार करेंगे फिर उसके बाद इसमें बहुत सारी सब्जियां और मसाले डाले जाते है जो इस रेसिपी को शानदार बना देते है। मुठिया के लिए सामग्री – ingredients for Undhiyu Recipe गेहूं का आटा = एक कप बेसन = 2Continue Reading