ये है चीज मैकरोनी बनाने कि आसान विधि – cheese macaroni recipe in hindi

मैकरोनी (Macaroni) आज के टाइम में काफी पॉपुलर डिश (Popular Dish) है जिसे बच्चों से लेकर बड़ी उम्र के लोग भी बहुत पसंद करते है मैकरोनी (Macaroni) के प्रयोग से भी हम अलग-अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे कि वेज मैकरोनी, मैकरोनी उपमा, मैकरोनी पराँठा, मैकरोनी पुलाव आदि बनाकर तैयार कर सकते है।

और आज हम मैकरोनी के साथ एक बहुत ही यम्मी और नये तरह का एक्सपेरिमेंट करेंगें जो कि खासतौर पर बच्चों को तो बहुत ही ज्यादा पसंद आयेगा क्योंकि किसी भी डिश में चीज़ (Cheese) का प्रयोग करने से उस डिश को कई गुना ज्यादा स्वादिष्ट बनाया जा सकता है और आज हम आपके साथ चीजी मैकरोनी बनाने की रेसिपी शेयर करेंगें जो कि खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है तो फिर आईये आज हम चीजी मैकरोनी (Cheese Macaroni Recipe) बनायेंगें।

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – cheese macaroni recipe

  • मैकरोनी = दो कप उबली हुई
  • प्याज़ = आधा कप, कटा हुआ
  • शिमला मिर्च = 3/4 कप कटी हुई
  • अदरक = 2 बडे चम्मच कटा हुआ
  • मक्खन = दो छोटे चम्मच
  • चीज क्यूब्स = 4 गो
  • वाइट सॉस = दो कप
  • हरी मिर्च = दो अदद बारीक़ कटी हुई
  • सफेद मिर्च पाउडर = आधा छोटा चम्मच
  •  मैदा = दो छोटे चम्मच
  • दूध = दो कप
  • नमक = स्वादअनुसार

विधि – how to make cheese macaroni

एक फ्राई पैन में मक्खन गर्म करें और फिर उस में मैदा डाल कर एक मिनट तक बराबर चलाते हुए पकाएं।

अब इसमें दूध डालकर गाढा होने तक पकाएं और इसके बाद इसमें 3 गो चीज़ क्यूब्स कद्दूकस करके डालें और बाकि की सारी सामग्री भी डाल कर मिलाएं।

अब इसे चिकनी करी हुई बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से बचा हुआ एक गो चीज़ क्यूब को कद्दूकस कर के डालें अब इसे सुनहरा होने तक बेक करे।

गरमगर्म चीज़ मैकरोनी को वाइट सॉस के साथ सर्व करे और खाएं।

इस रेसिपी से जुडा हुआ कोई भी सवाल आप के मन में हो तो नीचे दिए गए कमेन्ट बॉक्स में लिखें या अपनी राय दें।

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