• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
zayka recipes

Zayka Recipe

indian food recipes in hindi

Show Search
Hide Search
  • Home
  • Veg
  • Snacks
  • Baking
  • Daal
  • Puri and Paratha
  • Noodles
  • By Region
    • South Indian Recipes
    • Gujarati Recipes
    • Punjabi Recipes
  • More
    • Breakfast recipe
    • Rice
    • Sweets
    • Chutney
    • Cooking Tips
    • Health

बचे हुए चावल से बनाएं शाम की चाय के लिए क्रंची पापड़ Chawal ke Papad

By Mehjabi Naz Updated: सितम्बर 29, 2018

Chawal ke Papad आज में आपको पके हुए चावल से पापड़ बनाना बताउंगी तो दोस्तों अगर आपके घर में चावल बच जाए तो आप इस रेसिपी को अवश्य ट्राई करें, ये पापड़ आप शाम की चाय, सुबह के नाश्ते में या फिर घर आए महमानों के सामने रख सकते है। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है और इनका टेस्ट बहुत ही बढ़िया होता है। chawal ke papad recipe in hindi

बचे हुए चावल से बनाएं शाम की चाय के लिए क्रंची पापड़ Chawal ke Papad

आवश्यक सामग्री –  ingredients for chawal ke papad

  • पके हुए चावल = एक बाउल
  • नमक = स्वाद अनुसार
  • अजवाइन = आधा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर = एक टीस्पून
  • तेल = दो टेबलस्पून

विधि – chawal ke papad banane ki vidhi

पके हुए चावल से पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले एक कपड़ा लें। और चावल को इस कपड़े पर फेलाकर एक घंटे के लिए पंखे के नीचे सूखने दें।

तय समय बाद चावल को एक बाउल में कर लें और इन्हें मिक्सी के जार में डालकर एकदम बारीक पीस लें। चावल पीसकर इसका स्मूद पेस्ट बनाकर तैयार कर लें। चावल के पेस्ट को एक बाउल में निकाल लें।

अब इसमें स्वाद अनुसार नमक, एक टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और ज़ीरा डालकर अच्छे से मिक्स कर लें ताकि सभी मसाले चावल में अच्छे से मिक्स हो जाए।

अब इस मिश्रण से थोडा सा मिश्रण ले और इसकी एक छोटी गोल लोई बनाकर किसी प्लेट में रख लें। इसी तरह से बाकि के सभी चावल की लोई बनाकर तैयार कर लें।

अब एक प्लास्टिक की पॉलीथिन लें और उसे जमीन पर बिछा दें जहाँ धूप आती हो। इस प्लास्टिक पॉलीथिन पर थोड़ा सा तेल लगा लें। और थोड़ा सा तेल एक प्लेट में निकाल लें

अब लोई को प्लास्टिक की पॉलीथिन के ऊपर रख दें। और इसके ऊपर थोडा सा तेल लगा लें अब दूसरी प्लास्टिक की पॉलीथिन को इसके ऊपर रखते हुए लोई को अच्छे से चारो तरफ से गोल-गोल करके फेला दें।

पापड़ को बहुत ही हल्के हाथ से फेलाएं नहीं तो ये टूट भी सकते है। इसी तरह से बाकि के बचे हुए पापड़ भी बनाकर तैयार कर लें। अगर आप चाहे तो दूसरी पॉलीथिन के ऊपर भी तेल लगा सकती है और पापड़ को अच्छे से हाथो से गोल-गोल फेलाकर बना लें।

फिर धीरे से दूसरी पॉलीथिन को पापड़ के ऊपर से हटा दें। सभी पापड़ बनाकर तैयार कर लें फिर इन्हें धूप में चार से पांच दिन तक सुखा लें।

पांच दिन बाद chawal ke papad सूख कर तैयार है अब जब भी आपको शाम की चाय या सुबह के नाश्ते में खाने हो तो पापड़ को डीप फ्राई करें और मज़े से खाएं।

  • Indian Recipes in Hindi
  • How to make Papad Samosa 

Filed Under: snacks Tagged With: bache hue chawal ka kya banaye, bache hue chawal ke papad

Previous Post
Next Post

Reader Interactions

Primary Sidebar

Please Support With Little Amount

support us

Recent Post

  • क्या आपने खाई मुरादाबाद की फेमस टेस्टी मूंग दाल की चाट? Moong Dal ki Chaat
  • बच्चों का पसंदीदा हैश ब्राउन अब बनाएं घर पर इस आसान विधि से Hash browns
  • क्रीमी कढ़ाई पनीर मसाला स्वाद इतना गज़ब का कि हांड़ी चट कर जाएँ Creamy kadai paneer Masala
  • बिना गैस जलाए 5 मिनट में बनाएं इंस्टेंट भल्ला चाट Instant Bhalla Papdi Chaat
  • आलू से बनी ये क्रीम चेहरे के सभी दाग-धब्बे झाइयां हटाकर त्वचा को बनाएं गोरा Raw Potato Cream for Fair Skin
  • इस सर्दी बनाकर पिलाएं घर वालो को ये स्पेशल दूध जिसको पीते ही भर जाएगी शरीर में एनर्जी Hot Energy Milk
  • बनाएं दानेदार सूजी के स्वादिष्ट लडडू वह भी हलवाई स्टाइल में Suji ke Laddu
  • जब बनायेंगे लौकी से ये मज़ेदार सब्जी तो दो मिनट में हो जाएगी पूरी हांड़ी चट Lauki Gatta Curry

Copyright© 2019. Youtube Channel | English Site | About us । Submit Recipe । Disclaimer । Advertising । Contact us । Privacy Policy