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राजस्थान की मशहूर चटपटी लहसुन की चटनी जो खाने के स्वाद को चार गुना कर दे Lahsun ki Chutney

By Mehjabi Naz Updated: सितम्बर 17, 2018 Leave a Comment

lahsun ki chutney in hindi

lahsun ki chutney in hindi दोस्तों आज मैं आप को राजस्थान की मशहूर लहसुन की चटपटी चटनी बनाना बताऊंगी। इसको कैसे बनाया जाता है ये आज में आपको सिखाती हूँ ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। rajasthani lahsun ki chutney recipe in hindiअगर खाने के साथ लहसुन की चटनी मिल जाए तो खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता है और यह खाने को भी जल्दी पचा देती है। क्योंकि इसमें लहसुन और कई चीजें होती Continue Reading

क्या आपने चखा है राजस्थान व गुजरात की फेमस स्वीट डिश का स्वाद ?

By Mehjabi Naz Updated: दिसम्बर 24, 2017 Leave a Comment

lapsi sweet rajasthan

लापसी (lapsi) दलिये से बनने वाली राजस्थान व गुजरात की एक पारम्परिक स्वीट डिश है। (rajasthani) लापसी को किसी खास मौके पर या फिर पूजा के अवसर पर बनाया जाता है। (rajasthani recipe) लापसी खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और इसे यहाँ के लोग बहुत ज़्यादा पसंद करते है  आप भी चखे ज़ायका रेसिपीज के संग राजस्थान (rajasthani food) और गुजरात की इस मजेदार डिश का स्वाद चखे। आवश्यक सामग्री - Continue Reading

इस तरह से बनायेंगे लौकी बड़ी की सब्जी तो स्वाद होगा इतना जबरदस्त की आप सोच भी नहीं सकते

By Mehjabi Naz Updated: अक्टूबर 30, 2017 Leave a Comment

Lauki Badi Ki Sabzi

लौकी बड़ी की सब्ज़ी एक बहुत ही सरल व आसान सब्ज़ी है जिसे बहुत ही कम समय में बना कर तैयार किया जाता है।  यह सब्ज़ी राजस्थान में बहुत ज़्यादा बनायी व खाई जाती है और इसे रोटी के साथ सर्व किया जाता है।  यह सब्ज़ी उस समय के लिए बहुत ही बेस्ट सब्ज़ी है जब आपको बहुत ही जल्द में कुछ बनाना हो या फिर अचानक से आपके घर पर महमान आ गये हो।  लौकी बड़ी की टेस्टी सब्ज़ी को आप तवा पराठा या पंचमेल दाल के Continue Reading

इंदौर व राजस्थान के बहुत ही फेमस बाफले अब बनाएं तवे पर एक नये अंदाज़ में

By Mehjabi Naz Updated: अक्टूबर 22, 2017 Leave a Comment

dal bafla

इंदौर के फेमस बाफले अब बनाएं तवे पर एक नये अंदाज़ में ये ओवन में बनी बाटी से भी (bati recipe) ज़्यादा मजेदार स्वाद के बनकर तैयार होते हैं इस सन्डे आप भी ट्रीई करें दाल बाफले (dal bafla) आपको मज़ा न आया तो कहना। आवश्यक सामग्री - necessary ingredients - bafla bati recipeगेहूं का आटा = दो कप दही = ⅓ कप सूजी = 100 ग्राम घी = दो टेबल स्पून, आटा गूंधने के लिए ज़ीरा = Continue Reading

ज़ायका रेसिपी में पढ़े, अचारी मुर्ग बनाने कि परफेक्ट रेसिपी

By Mehjabi Naz Updated: सितम्बर 9, 2017 Leave a Comment

chicken achari

अचारी मुर्ग नाम से ही इतनी शानदार लग रही हैं तो खाने म कितनी मजेदार अचारी मुर्ग उत्तरी भारत का एक बहुत ही लज़ीज़ रेसिपी है जो की ख़ासकर के राजस्थान राज्य में आमतौर पर बनाया जाता है।आप तो जानते है (achar gosht recipe) कि उत्तरी भारत में राजस्थान जैसे प्रदेशों का मौसम बहुत गरम होता है अचारी मुर्ग जैसे व्यंजन स्वाद के साथ-साथ खाने को गर्मी में खराब होने से भी बचाते है। तीखा Continue Reading

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