आज मैं आपके साथ कीवी और पाइनएप्पल की स्मूदी बनाने की बहुत ही आसान रेसिपी को शेयर कर रही हूँ। कीवी बहुत ही फायदा पहुँचाने वाला फल हैं। कीवी में संतरे और निम्बू से भी ज़्यादा विटामिन सी होता हैं। कीवी चमकदार त्वचा के लिए भी होती हैं कीवी फाइबर से भरपूर होता हैं। कीवी प्लेटलेट्स भी बढ़ाता हैं। इसी तरह से पाइनएप्पल भी फायदेमंद हैं। पाइनएप्पल वज़न कम करने के काम आता हैं और ये इम्युनिटी बूस्ट करने में भी सहायक हैं।
आवश्यक सामग्री – ingredients for Kiwi Smoothie
- कीवी = 3 मीडियम के
- पाइनएप्पल (अनानास) = 1
- दूध = 1 कप (लो फैट दूध ले)
- हनी (शहद) = 1 टेबलस्पून
- आइस क्यूब (बर्फ के टुकड़े) = जरूरत अनुसार
विधि – How to make kiwi smoothie
कीवी पाइनएप्पल स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले आपको पाइनएप्पल को काट लेना हैं। जिसके लिए आप पाइनएप्पल को लेगे और इसमें से एक मोटी स्लाइस काटेगे बाकी के पाइनएप्पल को रख लेगे। क्यूंकि स्मूदी बनाने के लिए हमे सिर्फ एक कप टुकड़ो में कटा हुआ पाइनएप्पल चाहिए। अब आप पाइनएप्पल की स्लाइस को छील लेगे।
फिर इसको रफ्ली टुकड़ो में काट लेगे। फिर आप मेजरिंग कप में पाइनएप्पल को डालकर देखेगे, कि ये एक कप हैं या नहीं। अगर एक कप नहीं हैं, तब आप बचे हुए पाइनएप्पल से एक कप में जितना पाइनएप्पल कम हो उतना पाइनएप्पल लेकर इसको टुकड़ो में काट लेगे।
अब पाइनएप्पल को एक साइड रख लेगे और अब बारी हैं, कीवी को काटने की। जिसके लिए आप तीनी कीवी को एक-एक करके छीलकर रख लेगे और अब एक कीवी लेगे और इसको पहले आधा-आधा करेगे। उसके बाद इनको रफ्ली टुकड़ो में काट लेगे। इसी तरीके से दोनों कीवी को भी टुकड़ो में काटकर रख लेगे।
अब एक ग्राइंडर जार लेगे और इसमें टुकड़ो में कटा हुआ पाइनएप्पल, कीवी, लो फैट दूध डालेगे। अगर आपके पास लो फैट दूध नहीं हैं। तब आप जो भी दूध इस्तेमाल करते हैं। वो दूध डाल सकते हैं, ये आपकी पसंद हैं। दूध को डालने के बाद इसमें हनी और आइस क्यूब को डालेगे। फिर इन सब को अच्छे से ग्राइंड कर लेगे।
इस तरह से आपका कीवी पाइनएप्पल स्मूदी बनकर तैयार हैं। जिसको आप सर्विंग गिलास में निकाले। फिर कीवी की स्लाइस को गिलास में लगाकर सजा ले और इसको पीने के लिए सर्व करे।
Image Source: simply gemma
Recipe Source: simply gemma