नये अंदाज़ में बनाए गार्लिक राइस Garlic Rice Recipe in Hindi

Garlic Rice Recipe in Hindi अगर आप उबला हुआ चावल (rice) और पुलाव (pilau) खाकर बोर हो गए हो तो फिर अब बनाइए गार्लिक राइस (garlic rice) इसे बनाना जितना ज्यादा आसान है स्वाद (Taste) उतना ही चटपटा और तीखा है।

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – Garlic Rice Recipe in Hindi

  • पका हुआ चावल = तीन कप
  • कटी हुई वेजीटेबल  = एक कप, पत्तागोभी, गाजर और फ्रेंचबींस
  • लहसुन = तीन बड़े चम्मच, बारीक कटा हुआ
  • सोया सॉस = एक छोटा चम्मच
  • चिली सॉस = दो छोटे चम्मच
  • नमक = स्वादअनुसार
  • काली मिर्च पाउडर = एक चोथाई चम्मच
  • अजीनोमोटो = आधा छोटा चम्मच
  • तेल = चार बड़े चम्मच

विधि – how to make garlic rice

तेज़ गैस पर कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें और बचे हुए तेल में सारी सब्जियां डालकर दो मिनट तक पकाएं।

और इसके बाद चावल और बची हुई सारी सामग्री डालकर 4 से 6 मिनट तक भूनें अब इसमें फ्राई किया हुआ लहसुन मिलाकर गरमागर्म सर्व करें और खाएं।

आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार भी सब्जियां डाल सकते हैं।

  • 2 से 3 लोगो के लिए
  • बनाने में समय 25 मिनट

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