Creamy Fruit Chaat Recipe in hindi ज़ायका रेसिपीज किचन में आप सभी लोगो का तहे दिल से स्वागत है। दोस्तों हमे ये जानकर बहुत ख़ुशी होती है कि आप सभी लोग हमारी रेसिपी को इतना ज़्यादा पसंद करते है लाइक करते है। अब तो बस यही दुआ है कि आप लोगो का साथ और प्यार इसी तरह से बना रहे और हम आपके लिए ऐसे ही और अच्छी-अच्छी रेसिपीज लेकर आते रहे।
दोस्तों आज मै आपको रमज़ान स्पेशल में एक बहुत ही यम्मी क्रीमी फ्रूट चाट की रेसिपी बताने वाली हूँ। ये इफ्तार के लिए बहुत ही बेस्ट होती है और साथ ही साथ हेल्दी भी। तो चलिए क्रीमी फ्रूट चाट बनाने के लिए हमे किन चीजों की आवश्यकता है।
आवश्यक सामग्री – ingredients for Creamy Fruit Chaat Recipe
- आम = एक बड़ा छोटे टुकड़ो में कटा हुआ
- खुबानी = एक छोटा बाउल, छोटे टुकड़ो में कटी हुई
- अंगूर = एक छोटा बाउल, दो टुकड़ो में काट लें
- संतरा = एक बड़ा, इसे भी दो टुकड़ो में कट लें
- खरबूजा = एक बाउल, छोटे टुकड़ो में कटा हुआ
- केले = तीन कटे हुए
- सेब = एक बड़ा, छीलकर काट लें
- अनार = तीन टेबल स्पून
- विप क्रीम = 200 ग्राम, आप चाहे तो अमूल क्रीम भी ले सकते है
- चीनी पाउडर = दो टेबलस्पून
- काली मिर्च पाउडर = आधा टीस्पून
- फ्रूट चाट मसाला = आधा टीस्पून
विधि – how to make fruit chaat with cream
क्रीम फ्रूट चाट को बनाने के लिए सबसे पहले क्रीम के अन्दर काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला डाल कर मिक्स कर लें। और साथ ही साथ इसी में दो टेबलस्पून चीनी पाउडर डालकर मिक्स कर लें ताकि मिलाने में आसानी हो जाएं।
अब एक बड़ा मिक्सिंग बाउल ले और इसमें सभी फ्रूट डाल लें। और ऊपर से क्रीम डालकर अच्छे से मिक्स कर लें मैने इसमें वही फ्रूट लिए है। जो रमज़ान में आसानी से हर घर में अवेलेबल होते है।
ये क्रीमी फ्रूट चाट बहुत ज़्यादा हेल्दी होती है और खाने में बहुत ही यम्मी लगती है। फ्रूट चाट को अच्छे से मिक्स करने के बाद इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। तय समय बाद फ्रिज से निकाल कर चाट को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें।
अब इसका बहुत ही क्रीमी टेक्सचर हो गया है और देखने में भी ये बहुत ही यम्मी लग रही है और ऊपर से थोड़े से अनार के दानो से सजा दें।