5 मिनट में बनाएं बटर मसाला स्वीट कॉर्न Butter Masala Sweet Corn Recipe

Butter Masala Sweet Corn Recipe दोस्तों आज में आपको पांच मिनट में बनने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ट व यम्मी स्नैक्स बताने वाली हूँ। आप इसे कभी भी या हल्की भूख में बनाकर खा सकते है और बच्चों को भी ये बहुत पसंद आता है।

आप इसे शाम के समय बच्चों को बनाकर खिला सकते है। मेरे तो इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। तो फिर देर किस बात की बनाते है फटाफट बटर मसाला स्वीट कॉर्न।

आवश्यक सामग्री – ingredients for butter masala sweet corn recipe

  • स्वीट कॉर्न = एक कप उबले हुए
  • मक्खन = दो चम्मच
  • चाट मसाला = आधा टीस्पून
  • लाल मिर्च पाउडर = थोड़ा सा
  • नमक = स्वाद के अनुसार
  • नींबू का रस = 2 टीस्पून
  • हरा धनिया = 2 टीस्पून बारीक कटा हुआ

विधि – how to make masala sweet corn

बटर मसाला स्वीट कॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले पैन को गैस पर गर्म होने के लिए रख दें।  जब पैन गरम हो जाए तो फिर इसमें मक्खन डालकर गर्म होने दे। तेज गैस पर मक्खन को गर्म कर लें मक्खन के गर्म होने पर इसमें उबले हुए कॉर्न डालकर चलाएं।

फिर इसमें चाट मसाला थोड़ा सा नमक क्योंकि चाट मसाले में भी नमक होता है। (इसीलिए नमक को ध्यान में रखते हुए डालें) नींबू का रस और लाल मिर्च पाउडर डालकर चलाते हुए अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

दो से तीन मिनट तक इसे चलाते हुए पकाएं फिर ढक्कन से ढककर तीन से चार मिनट तक हल्की आंच पर पकने दें।

तय समय बाद ढक्कन खोल कर इसमें थोड़ी सी काली मिर्च और बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर चलाते हुए मिक्स कर लें। गैस को बंद कर दें अब हमारा बटर मसाला स्वीट कॉर्न बनकर तैयार है।

यह बहुत ही जल्दी बन जाता है अब इसे बाउल में निकाल ले और ऊपर से थोड़ा सा हरा धनिया डालकर सजा दे। बटर मसाला स्वीट कॉर्न बनाने में पांच मिनट का समय लगता है।

बच्चों को ये बहुत ही पसंद आता है और यह आसानी से कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। इसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व यम्मी लगता है।

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