बेसन और प्याज़ की सब्ज़ी आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते हैं और ये खाने में भी बहुत टेस्टी लगती हैं आप इसे रोटी के साथ नान के साथ कुलचे के साथ या किसी के साथ भी खा सकते हैं ये होती ही (besan ki sabji) इतनी मज़ेदार हैं। आवश्यक समग्री - Necessary ingredients besan aur pyaz ki sabjiबेसन = एक कप पानी = एक कप प्याज़ = एक बड़ा, मोटे टुकड़ो में कटा हुआ टमाटर = एक अदद, Continue Reading
ऐसे बनाए दही वाली अचारी भिंडी तो बाकि सब सब्जियों की कर दें छुट्टी
भिंडी की सब्ज़ी (bhindi ki sabzi)एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे बच्चे हो या बड़े सब बहुत ही शौक से खाते हैं भिंडी कई तरह से बनती हैं भरवा भिंडी, (Bharwa Bhindi) मसालेदार भिंडी, (Spicy Bhindi) सुखी भिंडी, (sukhi bhindi) ज़ायकेदार भिंडी का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है।भरवा भिन्डी (Bharwa Bhindi) व सूखी भिन्डी (sukhi bhindi) की रेसिपी तो हम आपके साथ पहले ही Continue Reading
इस गर्मी चुन-चुन कर लाएं हैं ये सलाद, जिन्हें खाकर रहेंगे आप पूरा दिन फ्रेश
गर्मी से निपटने के लिए आप खीरे और दही से बना यह सलाद बना सकते हैं करना बस इतना ही है कि कटा हुआ खीरा, कटा टमाटर, कटी हरी मिर्च और दही को एकसार कर लें नमक, भुना हुआ ज़ीरा बुरक कर हरे धनिये से गार्निश कर के इसे मजे ले-लेकर खाएं।गर्मी में तो सब चाहते हैं ठंडा-ठंडा, कूल रहना अब इसके लिए आपको आइसक्रीम या फिर जूस पीने की जरूरत नहीं हैं आज हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे हेल्दी व स्वाद से Continue Reading
चटपटी अरबी की सब्ज़ी – how to make arbi ki sabzi
गर्मियों में अक्सर यही दिल करता हैं की कोई हल्की फुलकी सब्ज़ी (sabzi) बनाई जाए जिसे बनाने में ज्यादा टाइम न लगे और इसके लिए अरबी की सब्ज़ी सबसे बेस्ट (arbi ki sabzi recipe ) ऑप्शन हैं। आवश्यक सामग्री - necessary ingredients - arbi ki sabzi recipeअरबी = 3 कप उबली और छिली हुई तेल = दो चम्मच अजवायन = आधा चम्मच सरसों = आधा चम्मच हल्दी पाउडर = 1/4 चम्मच लाल मिर्च Continue Reading
हरी मिर्च के पकौड़े बनाने कि विधि – hari mirch ke pakode recipe
हरी मिर्च के पकौड़े (hari mirch ke pakode) खाने में बहुत ही स्वादिष्ट 9Delicious) होते हैं बहुत से लोग ये पकौड़े (pakode) इसलिए नहीं खाते हैं उन्हें ये लगता हैं की इनमे बहुत मिर्च होती होगी इसका नाम ही कुछ ऐसा हैं हरी मिर्च पकौड़े (hari mirch ke pakode) लेकिन ऐसी कोई बात नहीं हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं और इनमे ज्यादा मिर्च भी (hari mirch ke pakode recipe) नहीं होती Continue Reading