हर पार्टी की शान बढाएं मोका डिप

वाओ मोका डिप में स्पंजी वैनिला केक के टुकडे और मार्शमैलो या ताज़े फलों को डिप करके खाने का अपना ही एक अलग स्वाद होता है अब से आपकी हर पार्टी की शान को बढाएंगा मोका डिप।

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – Moka Dip recipe

  • फ्रेश क्रीम = 3/4 कप
  • कॉफी पाउडर = 11/2 टी-स्पून
  • डार्क चॉकलेट = एक कप कटा हुआ

सर्व करने के लिए

  • मार्शमैलो
  • ताजे फल
  • वैनिला स्पोंज केक के टुकड़े

विधि = how to make Moka Dip

कॉफी पाउडर को एक टेबल-स्पून पानी के साथ एक माईक्रोवेव बाउल में मिला लें और माईक्रोवेव में उच्च तापमान पर 30 सेकन्ड के लिए पकाकर कॉफी डिकाक्शन बना लें और एक तरफ रख दें।

अब एक चौड़े नॉन-स्टिक फ्राई पैन में फ्रेश क्रीम गर्म करे और इसे बराबर चलाते हुए स्लो गैस पर 2 से 3 मिनट के लिए पका लें।

इसे गैस से हठाकर, डार्क चॉकलेट डालकर खूब अच्छी तरह मिक्स कर लें और गुठली ना बनने दें।

अब इसमें कॉफी डिकाक्शन भी डाल दें और अच्छी तरह से मिला लें। वैनिला स्पोंज केक के टुकड़े, मार्शमैलो और ताज़े  फलों के साथ गुनगुने तापमान पर सर्व करे।

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