व्यक्ति के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर जाता है। खाने का नाम सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है। खाना बनाने का शौक अक्सर स्त्रियों में देखा जाता है और स्त्रियों को कुकिंग (खाना पकाना) में बहुत मज़ा भी आता है। जो ज़ायका मां के हाथ से बने खाने मेंContinue Reading
basic cooking skills list
चिकन धोने व पकाने का परफेक्ट तरीका
अगर आप भी चिकन बना रहे हैं तो फिर ये कुछ जरूरी काम कि बाते हैं जो आपको हमेशा याद रखनी चाहिएं अगर आप चिकन बनाने से पहले ये टिप्स आजमाएंगे तो आपके चिकन का स्वाद बहुत ही बढ़िया आएगा और सब लोंग उँगलियाँ चाटते रह जायेंगे। टिप्स चिकन को पकाने से पहले हमेशा इसेContinue Reading
पुदीना पाउडर के ये बेस्ट टिप्स आपके खाने को बना देंगे लाजवाब
पुदीने के पत्तो का इस्तेमाल सिर्फ चटनी के तौर पर ही नहीं क्या जाता बल्कि कई अलग-अलग तरीकों से भी इस्तेमाल किया जाता है इसीलिए आप पुदीने को सुखा कर मिक्सी के जार में पीस कर रख लें आज हम आपको बता रहे हैं पुदीने पत्ती के इस्तेमाल के कुछ ऐसे बहतरीन तरीके जिनका आपको शायदContinue Reading
बिना ‘घी तेल’ के खाना बनाने के बेस्ट तरीके
तेल हमारी रसोई की एक मुख्य सामग्री है और हम सभी किसी भी डिश को पकाने के लिए तेल का इस्तेमाल ज़रूर करते हैं पर रोज़-रोज़ तेल का खाना खाने से मोटापा तो बढ़ता ही है और तला भुना खाना खाने से हमे गेस व डायबिटीज जैसी बीमारियाँ भी हो जाती हैं इसीलिए आपकी सेहत का ख्यालContinue Reading
अगर आप भी कर रहे ड्राई-फ्रूट्स का इस्तेमाल तो ध्यान में रखे ये बातें
हर घर में ड्राई-फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है चाहे इनके यूहीं खाने की बात हो या खीर में डालकर जानें इनके उपयोग से जुड़ी हुई कुछ खास बातें। आपको जब भी ड्राई-फ्रूट्स उपयोग में लाने हो तो आप इन्हें एक घंटे पहले ही फ्रिज में रख दें ठंड से ड्राई-फ्रूट्स एकदम सॉफ्ट हो जातेContinue Reading
ये है चीज मैकरोनी बनाने कि आसान विधि – cheese macaroni recipe in hindi
मैकरोनी (Macaroni) आज के टाइम में काफी पॉपुलर डिश (Popular Dish) है जिसे बच्चों से लेकर बड़ी उम्र के लोग भी बहुत पसंद करते है मैकरोनी (Macaroni) के प्रयोग से भी हम अलग-अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे कि वेज मैकरोनी, मैकरोनी उपमा, मैकरोनी पराँठा, मैकरोनी पुलाव आदि बनाकर तैयार कर सकते है। औरContinue Reading