सिर्फ 20 मिनट में बनाएं परफेक्ट स्पाइसी लेमन चिकन – Lemon Chicken Recipe

अगर आपके पास समय नहीं हैं और आपका चिकन (Chicken) खाने का मन है तो फिर ग्रेवीवाला चिकन (gravy wala chicken) बनाने में वक्त जाया न करें बनाइए 5 मसालों के साथ 20 मिनट में लेमन (lemon chicken recipe) चिकन।

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – lemon chicken recipe

  • चिकन = 300 ग्राम
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट = एक बड़ा चम्मच
  • कॉर्न फ्लोर = दो बड़े चम्मच
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउर = दो बड़े चम्मच
  • काली मिर्च पाउर = आधा छोटा चम्मच
  • हल्दी पावडर = एक चौथाई छोटा चम्मच
  • नमक = स्वादअनुसार
  • नींबू = तीन अदद
  • नारियल तेल = आवश्कतानुसार

विधि – how to make lemon chicken

सबसे पहले आप चिकन को धोकर साफ कर लें और कपड़े से पोछ लें अब एक बड़े कटोरे में नींबू का रस निकालकर इसमें सारे मसाले मिक्स कर लें।

और फिर इसमें चिकन के पीस डालकर अच्छी तरह से मसाले में मिक्‍स कर लें अब एक प्लेट में कॉर्न फ्लोर डालें और इसमें चिकन पीस को लपेट लें अब चिकन पीस को 10 से 15 मिनट तक फ्रिज में रख दें (अगर आपके पास समय ज्यादा हो तो इसे कुछ घंटों के लिए भी रख सकते हैं)

एक फ्राई पैन या फिर कड़ाही में तेल डाल कर गर्म करें जब तेल अच्छे से गर्म हो जाएं तो फिर इसमें चिकन पीस को डीप फ्राई कर लें।

लेमन चिकन खाने के लिए रेडी हैं चटखारे लेकर खाएं और दोस्तों को भी खिलाएं।

नोट

अगर आपके पास नारियल का तेल नहीं है तो फिर किसी भी रिफाइंड ऑयल में चिकन फ्राई कर सकते।

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