Pulses Name इस पोस्ट के माध्यम से हम आपको बताएंगे सभी दालों के हिंदी और अंग्रेजी नाम
यहाँ आपको सभी दालो की लिस्ट नाम और फोटो के साथ मिलेगी साथ ही हम आपको इनसे होने वाले फायदों के बारे में भी बतायेंगे। ये बात तो सभी लोग जानते है कि दाल प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा स्त्रोत माना जाता है। लेकिन हम आपको बता दें कि दालें अनेक तरह के विटामिन, फॉस्फोरस, मिनरल्स और कार्बोहायड्रेट जैसे गुणों से भरपूर होती है।
इनमे से अरहर की दाल को दालो का राजा कहा जाता है। ये दाल हर घर में सबसे ज्यादा बनाई जाती है इसे तुवर की दाल भी कहते है इसमें पोटैशियम, प्रोटीन, सोडियम , विटामिन ए, बी 12 और कार्बोहायड्रेट मौजूद होता है।
धुली हुई मूंग की दाल बहुत जल्दी पच जाती है यही वजह है कि किसी भी रोगी को मूंग की दाल या मूंग दाल की खिचड़ी खाने को खा जाता है।
चने की दाल में प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
मसूर की दाल में फाइबर व प्रोटीन का खजाना भरा है। इस दाल को खाने से पेट और पाचन सम्बन्धित सभी रोग खत्म हो जाते है।
मसूर दाल का सूप पीने से गले व आंतो के सभी रोग खत्म हो जाते है।
उड़द की धुली दाल में आयरन की मात्रा काफी ज्यादा होती है। अगर इस दाल को रोजाना एक सप्ताह तक खाया जाएं तो यह कोई भी मूत्र रोग को दूर कर सकती है।
लोबिया में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाएं जाते है जो कैंसर के वायरस से लड़ने में हमारी बहुत मदद करते है। लोबिया मधुमेह रोगियों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसी तरह से सभी दाले हमारे लिए फायदेमंद होती है इसलिए अपने आहार में कभी दालों को कम ना होना देना।
moong dal in english
1. Green Gram Split = मूंग हरी दाल
2. Moong yellow Dal/Skinned Dal = मूंग पीली दाल
beans in hindi
3. Green Gram/Whole Mung Beans/Turkish gram = मोठ दाल/साबित मूंग
lentils in hindi
4. Lentil = मसूर
masoor dal in english
5. Red Lentil = मसूर की दाल
6. whole Red Lentil = मलका की दाल/मलका मसूर/मसूर की साबित दाल
7. Black Gram = उड़द
urad dal in english
8. Black Gram Split = उड़द की दाल/काली दाल
9. Urad Dal White Lentil /Urad Dal skinned= उड़द की धुली दाल
10. Black-Eyed Pea/Black eyed Beans/Alubia/Cowpea = लोबिया/सफ़ेद राजमा
11. Sago = साबूदाना
rajma in english
12. Kidney Beans, Beans = राजमा
13. Dry Peas/White Peas = सूखी मटर/सफ़ेद मटर
peas in hindi
14. Green Peas = हरी मटर
15. Matar Dal = मटर दाल
chickpeas in hindi
16. Chickpeas = छोला/काबुली चना
chana dal in english
17. Chickpeas Split = चना दाल
kala chana in english
18. Black Chickpeas = काला चना
19. Lima Beans/Vaal Dal = सेम
horse gram in hindi
20. Gahat ki Daal-Horse Gram = कुल्थी दाल
21. Soybean = सोयाबीन
toor dal in hindi
22. Red Gram/Pigeon pea = अरहर की दाल/तुअर दाल
23. Dal Bhat = भट्ट की दाल
इन सभी दालों के अलावा और भी कोई दाल बची है तो आप हमें कमेंट करके जरूर बताएं हम उस दाल का नाम भी इस पोस्ट में ऐड करेंगे
दाल
मसूर की दाल
लगभग 30 प्रकार की दाल होती हैं
It is good idea. I support you.
pls post lal rava dal
बकला की दाल
Yes, in fact I was to add Mataki whole and daal. It’s very good.
There is red chawali, white chawali (not black eyed one), and in Goa there’s Halsande (big red chawali which is locally grown).
And yes, Sabudana is not daal.
Thanks for the Daal info and pics.
What is name Of kulthi dal in punjab?
Gahat dal
कांदुल डाळ ओरिसा मे है उसे हिंदी में क्या बोलते हैं?
Soya bean ki dal kaun si dal ko khte hai
इस पोस्ट में सोयाबीन की दाल का फोटो दिया गया है आप देख सकते है
I want to know about bellar dal whole
Mataki or moat whole grams and double beans can be included. Sabudana has only carbs , no protein so it doesn’t belong to this list at all.
Kya Aap mujhe kussi kerao daal k baare me bata sakte hain
इसे इग्लिश में Small Green Peas/Kushi keraw dal कहते है ये छोटा हरा मटर होता है
केराव को अंग्रेज़ी में क्या बोलते हैं?
Soyabeen
उणद/उरद/उर्द/उडद एक ही हैं , पर यह काले के अलावा हरे भी होते हैं । मूँग हरे होते है। रे की दाल भी होती है । कुछ लोग केवल हरे उरद ही खाते हैं , मँहगे भी रहते हैं ।हरे उरद और मूँ को पहचानने के लिए ध्यान से देखना होता है । हरे उरद और काले एक से होते हैं रँग के अलावा ।
राजमा 3 साइज और कलर की मैं जानता और खरीदता हूँ , जम्मू जो छोटा साइज होता है लाल रँग , कशमीरी और चित्रा spotted , राजमा एक साइज के होते हैँ
उड़द की दाल को पंजाबी में क्या कहते हैं ?
माँह कि दाल
बचपन में भुने चावल और भुने भटवास
को मिलाकर चबेना खाते थे, इसका बीज चपटा और चौकोर और काला होता था। पर यह भट्ट या ब्लैक बीन्स नही था।
मैने इसे बहुत सर्च किया पर मिला नही। क्या यह लुप्त हो गया है या किसी और नाम से दुनिया मे है?
मदन मोहन जी आज भी ये दाल ब्लैक बीन्स (Black turtle bean) के नाम से ही जानी जाती है आप इसे ऑनलाइन परचेस कर सकते है
कुलथी दाल
Hi Nishima,
Thank you for word meaning list.
It is very helpful for me.
Is there another word meaning list?
Lakhodi daal,
Maharashtra aur M.P. me hoti hain…
Used in GRAM FLOUR (BESAN).
It’s too good for me becouse i don’t know about the pulses
Sir गाथ daal के बारे में बताए. यह उत्तराखंड में होती है.
Vikram Singh जी इसे गाथ की दाल नहीं कहते इस दाल का नाम gahat dal है और इसे Kulthi की दाल भी कहते है
चिकित्सा जगत में कुलथी की दाल को एक विशेष दर्जा प्राप्त है क्योकि इसमें कई औषधीय गुण पाएं जाते है
kalimaa ki dal, chana or moong ko mishkarke jo dal banayi jati hai ushe kalimaa ki dal kahate hai plz add this mishdal in tha pictures.
Nice post
Dal Bhat Ko Jharkhand me barae kahate hain
Gahat Ki daal name in English
Moth bean is also In pulses. Please add it in list.
Khesari daal ka english name bataye
इंग्लिश में भी इस दाल को खेसारी ही कहते है
Cowpea– लोबिया
Dew gram — मोठ
Bellar dall konsi dal hoti h kripya btaye .
मोठ दाल का अंग्रेजी बता दीजिए। मेठ और कुल थी दाल एक है या अलग ?
मोठ दाल को अंग्रेजी में WHOLE MUNG BEANS कहते है,और कुल्थी दाल अलग होती है
Images are too good. Vibrant collection
Sir Moong ki chillke wali daal or urad ki daal chilke wali ek hi cheez h kyaaa ….dono dekhne m same hi to lgti h …??? Plllz btaiye kyaa dono Ik hi hoti h
मूंग की छिलके वाली दाल और उड़द की छिलके वाली दाल ये दोनों अलग-अलग होती है आप ध्यान से देखे मूंग की छिलके वाली दाल हरी होती है और उड़द की छिलके वाली दाल काली होती है
इसके अलावा एक औरर दाल भी होती है। वह है उत्तराखंड की भट्ट दाल। इसे कुछ् लोग ब्लैक सोयाबीन कहते है।
Thank you…is information ke liye
What is maash ki daal very popular in Pakistan.
Please comment, is it cultivated in India?
Sir masoor dal ka sup ka matlab nahi samjhe please samjhaeye
मसूर की दाल का सूप बनाया जाता है जो काफी बीमारियों में फायदा देता है मसूर दाल का सूप बनाने की रेसिपी ये है
https://zaykarecipes.com/lentils-soup-recipe.html
Thanks For this because i don’t know about any pulses. It is very helpful for me.
Mung or moth alg alg hote h
Unki dal bhi alg alg hoti h
आपने साबुदाणा दाल की यादी मे जोडदीया जबकी साबुदाणा कंद से बनाया जाता है
बहुत-बहुत शुक्रिया आपने हमें बताया की साबूदाना कैसे बनाया जाता है, माना ये दाल नहीं है लेकिन दाल की तरह प्रयोग किया जाता है इसलिए हमने इसे इस लिस्ट में रखा है
मोठ की दाल
benefites of horse gram
Sabhi DAAL KHANE SE KYA HOTA HAI. JANKARI DEJIYE PLEASE.
हम जल्द ही आपको सभी दाल खाने में फायदो के बारे में बताएगे
रवा की जानकारी चाहिए थी। वो नहीं मिल पायी इसमें। कृपया उपलब्ध कराये।
Hindi: rava
English: Samolina
I want Pdf of all type pulses
आपको हमारे जिस पेज की pdf file चाहिए आप उस पेज का लिंक https://pdfcrowd.com पर जाकर पेस्ट करे तो वहां से आप उस पेज का pdf डाउनलोड कर सकते हैं
Hum ko bhahut aachcha laga