आज कल बाज़ार में कई तरह के आइस टी पाउडर बहुत आसानी से मिल जाते हैं जो कि आपकी सेहत के लिए काफी हानिकारक होते है इनमें कोला की तुलना में बहुत ज्यादा चीनी होती है और इनमें कई तरह के आर्टिफिशियल फ्लेवर भी मिलाएं जाते है।
जो कि आपके शरीर के लिए बहुत हानिकारक हैं और इसीलिए आप घर पर ही ताज़ी आइस टी बानएं और पिएं घर पर आइस टी बनाना आम चाय बनाने की तुलना में बहुत आसान होता है।
यह बहुत मज़ेदार होती हैं तो फिर अगर आपके घर पर दोस्त या महमान आ रहे हों तो फिर आप गर्मियों के दिनों में उन्हें यह स्पेशल ice tea पिला कर उनका स्वागत कर सकती हैं तो फिर आइये बनाते हैं आसानी से बनने वाली ice tea
आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – ice tea recipe
- टी बैग या फिर चाय की पत्ती = 4 टी बैग या दो चम्मच चाय की पत्ती
- चीनी = स्वादअनुसार
- पानी = 1½ कप
- नींबू का रस = दो चमच
- आइस क्यूब्स = ज़रूरत के हिसाब से
सजाने के लिए
पुदीने की पत्ती
विधि – how to make ice tea
ice tea बनाने के लिए सबसे पहले एक फ्राई पैन में पानी उबालें और फिर उसमें चाय की पत्ती और चीनी डालें।
और अगर आप टी बैग का इस्तेमाल कर रही हैं तो फिर गर्म पानी में टी बैग को डालें और जब पानी का रंग गहरा भूरे रंग का हो जाएं तो फिर पानी को छान लें।
अब चाय के पानी को ठंडा कर के फ्रिज में एक घंटे के लिएं रख दें तय समय के बाद चाय का पानी फ्रिज से निकाले
और फिर चाय के पानी को छान लें और फिर उसमें नींबू के रस को मिक्स कर के गिलास में डालें और ऊपर से आइस क्यूब्स डाले गार्निश करने के लिएं इसमें पुदीने की पत्ती डाले अब आपकी आइस टी बनकर तैयार हो गई हैं इसे दोस्तों को सर्व करें व पिएं।