ये मज़ेदार स्नैक्स सभी को बहुत पसंद आता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। अगर आप भी अंडे के शौकीन है तो अंडे से बना ये मजेदार स्नैक्स आपको बहुत पसंद आएगा।
आवश्यक सामग्री – ingredients for Egg Snacks Recipe
- अंडे = 5 उबले हुए
- तेल = दो टेबलस्पून
- प्याज़ = एक बड़ी चोप कर लें
- शिमला मिर्च = दो टेबलस्पून बारीक़ कटी हुई
- टमाटर = दो टेबलस्पून कटे हुए
- चिल्ली फ्लेक्स = आधा टीस्पून
- चाट मसाला = आधा टीस्पून
- भुना जीरा पाउडर = एक चौथाई टीस्पून
- नमक = स्वादानुसार
- कश्मीरी लाल मिर्च पावडर = आधा टीस्पून
विधि – how to make Egg Snacks Recipe
इस टेस्टी स्नैक्स को बनाने के लिए सबसे पहले अंडे को छोटे पीस में काट लें।
पैन में दो टेबलस्पून तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें। तेल गर्म होने पर इसमें प्याज़ डालकर दो से तीन मिनट चलाते हुए फ्राई कर लें।
तीन मिनट बाद शिमला मिर्च और टमाटर डालकर प्याज़ के साथ दो मिनट फ्राई कर लें।
दो मिनट बाद गैस की आंच को स्लो कर लें अब इसमें चिल्ली फ्लेक्स, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पावडर और नमक डालकर चलाते हुए एक से दो मिनट भून लें।
दो मिनट बाद इसमें कटे हुए अंडे डालकर चलाते हुए अच्छे से मिला लें। मीडियम टू लो आंच पर अंडे को मसालो के साथ मिलाते हुए पका लें दो मिनट बाद गैस को बंद कर दें।
बहुत ही मजेदार हमारा एग स्ट्रीट फ़ूड बनकर तैयार है इस मजेदार स्नैक्स को बनाकर आप खुद भी खाएं और सभी घरवालो को भी खिलाएं।
Images Source: Zaykarecipes.com