कभी-कभी बच्चे अचानक से खाने के लिए कुछ भी नया खाने की डिमांड कर देते हैं। ऐसे में समझ में ही नहीं आता कि आखिर क्या किया जाए। ऐसे मौकों के लिए वेज सैंडविच (Veg Sandwich) सबसे बढिया ऑप्शन है। इसे आप फटाफट बना कर बच्चों को टिफिन (Kids Tiffin) में भी दे सकते हैं। तो फिर देर किस बात की फटाफट से पढ़े वेज सैंडविच बनाने की रेसिपी……
आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – dosa sandwich recipe
- ब्रेड स्लाइस 6 अदद
- मक्खन = 50 ग्राम
- चीज़ स्लाइस = तीन पीस
- आलू भुजिया = 1/2 कप
- खीरा = एक अदद, गोल कटा हुआ
- प्याज़ = एक अदद गोल कटा हुआ
- टमाटर = एक अदद गोल कटा हुआ
- नमक = स्वादअनुसार
विधि – how to make dosa sandwich recipe in hindi
वेज सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आप ब्रेड के किनारे के कड़े वाले भाग को चाकू से काट कर अलग रख दें।
अब एक स्लाइस पर मक्खन की पर्त लगाएं और इसके बाद उस पर प्याज, टमाटर और खीरे के पतले कटे हुए गोल छल्ले रखें और इसके ऊपर हल्का सा नमक छिड़कें और फिर ऊपर से चीज़ स्लाइस रख दें।
अब चीज़ स्लाइस के ऊपर नमकीन भुजिया की एक पर्त लगा दें इसके बाद ऊपर से ब्रेड का एक और पीस रख दें।
इसी तरह से सारे सैंडविच के पीस बनाकर तैयार कर लें। अब एक तेज़ धार वाला चाकू लें और सैंडविच को तिकोने आकार में काट दें।
लीजियेगा अब आपका वेज सैंडविच (Veg Sandwich) बनकर तैयार है। इसे टोमैटो केचअप या फिर अपनी मनचाही चटनी के साथ सर्व करें और खाएं।
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