सैंडविच तो आपने बहुत खाए होंगे, पर एक बार आमलेट सैंडविच खा लिया तो बाकि के सारे सैंडविच भूल जाओगे – Omelette Sandwich Recipe

अगर आप भी कुछ न कुछ नया और टेस्टी (Tasty) खाने के शौकीन हैं तो फिर आज हम आपको नाश्ते में आमलेट सैंडविच (Omelette Sandwich) बनाना सिखाएंगे जिसे आप घर पर बहुत ही आसानी से और कम समय में बना सकती है अाप 3 से 4 सैंडविच सिर्फ 10 मिनट में बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं और अगर इसके साथ हरी पुदीने की चटनी मिल जाए तो फिर स्वाद और भी दोगुना हो (Omelette Sandwich Recipe) जाएगा

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – Omelette Sandwich Recipe

  • ब्रेड स्लाइस = दो अदद
  • प्याज़ = एक अदद
  • हरी मिर्च = एक अदद
  • काली मिर्च पाउडर = 1/4 टीस्पून
  • शिमला मिर्च = एक टीस्पून, बारीक़ कटी हुई
  • लाल मिर्च पाउडर = 1/4 टीस्पून
  • अंडा = तीन अदद
  • नमक = स्वादअनुसार
  • तेल = आवश्यकताअनुसार

विधि – how to make Omelette Sandwich

सबसे पहले प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक़-बारीक़ काट लें और फिर एक बाउल में अंडा फोड़ कर डाले और अच्छे से फेट लें अब इसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिला लें।

अब एक फ्राई पेन में 1 चम्मच तेल डालकर गर्म करें और ब्रेड स्लाइस रख कर दोनों तरफ से हलका ब्राउन होने तक सेक कर निकाल लें अब उसी फ्राई पेन में 1 चम्मच और तेल डालकर गर्म करें।

अब उसमे आधे अंडे का मिश्रण डाल कर चारो और फैलाये और 1 मिनट तक पकने के बाद उसके ऊपर ब्रेड स्लाइस रख कर आमलेट पकने के बाद ब्रेड को आमलेट से चारो और से उठाकर बन्द कर लें अब आमलेट को उठाकर एक प्लेट में निकाल कर तिकोने आकार में काट लें अब आपका गरमागर्म आमलेट सैंडविच बनकर तैयार हैं इसे हरी पुदीने की चटनी या अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ खाएं।

इस रेसिपी से जुडा हुआ कोई भी सवाल आप के मन में हो तो नीचे दिए गए कमेन्ट बॉक्स में लिखें या अपनी राय दें।

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