Mango Jam Recipe in Hindi बच्चों के टिफिन में रखें मैंगो जैम (Mango Jam) और पराठा (Paratha) बच्चे ये देखकर बहुत खुश हो जायेंगे और उनका टिफिन भी आपको खाली मिलेगा आज हम आपको बतायेंगे घर पर जैम (Jam) बनाने का बहुत ही आसान तरीका।
आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – mango jam recipe in hindi
- पके आम का गूदा = डेढ़ कप
- चीनी = एक चौथाई कप
- नींबू का रस = एक चम्मच
विधि – HOW TO MAKE mango jam recipe in hindi
मीडियम आंच में एक नॉन स्टिक पैन में आम की प्यूरी, चीनी और नींबू का रस डालें और इसे 25 मिनट तक बराबर चलाते हुए पकाएं।
जब ये मिश्रण चमकदार हो जाए तो फिर गैस को बंद कर दें और फिर जैम को ठंडा होने के लिए रख दें
मैंगो जैम बनकर तैयार है इसे किसी एयरटाइट जार में बंद कर के फ्रिज में रख दे।
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