रमजान में प्यास की शिद्दत को कम करें सहरी में पिए Gulkand Lassi

Gulkand Lassi रमज़ान में प्यास की शिद्दत को कम करें सहरी में पिए ऐसी लस्सी। दोस्तों आज में आपके लिए सहरी में पीने के लिए एक बहुत ही स्पेशल लस्सी बनाउंगी। जो रोज़े में पूरे दिन आपकी प्यास की शिद्दत को कम करेगी। और साथ ही साथ इसको पीने से लम्बे समय तक गले और पेट में तरावट रहेगी ये लस्सी रोज़े में प्यास की शिद्दत को कम करने के लिए बहुत ही बेस्ट है। सहरी में इस लस्सी को पीकर आपको पूरे दिन ज़्यादा प्यास नहीं सताएगी।

आवश्यक सामग्री – ingredients for Gulkand lassi

  • दही = 300 ग्राम
  • गुलकंद = दो चम्मच
  • सोंफ पाउडर = दो टीस्पून
  • चीनी = दो टेबल स्पून
  • हरी इलायची पाउडर = एक तिहाई छोटा चम्मच
  • आइस क्यूब = तीन से चार टुकड़े

विधि – how to make Gulkand lassi

गुलकंद की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले दही को मिक्सर जार में डाल दें। फिर एक चम्मच गुलकंद, चीनी, सोंफ पाउडर, (सोंफ से हमारे शरीर में ठंडक रहती है) और थोडा सा छोटी इलायची पाउडर डाल दें। (इलायची पाउडर से प्यास की शिद्दत कम होती है) अब इसको 30 सेकिंड तक ब्लेंड कर लें।

एक बार खोलकर देखे और अब इसमें आइस क्यूब डालकर फिर से 20 से 30 सेकिंड तक घुमा लें। अब हमारी गुलकंद लस्सी बनकर तैयार है। आप इसको गिलास में निकालें और ऊपर से सजाने के लिए आधा चम्मच गुलकंद, थोडा सा सोंफ पाउडर और थोडा सा छोटी इलायची पाउडर डाल दें।

आपके सहरी में पीने के लिए गुलकंद लस्सी बनकर तैयार है ठंडी-ठंडी सर्व करें और खुद भी पिए। और रोज़े में पूरे दिन की प्यास को कहे बाय-बाय।

शेयर करें: