गार्लिक नूडल्स बनाने की विधि – garlic noodles recipes

नूडल्स (Noodles) का नाम सुनते ही बच्चे बहुत खुश हो जाते हैं ऐसे में हम आपके लिए लेकर आए हैं गार्लिक नूडल्स (garlic noodles) ये बनाने में बहुत आसान हैं और खाने में स्वादिष्ट (tasty) इसमें ज्यादा सामग्री भी नहीं डलती हैं पढ़े गार्लिक नूडल्स बनाने की (garlic noodles recipes) रेसिपी….

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – garlic noodles recipes

  • नूडल्स = एक पैकेट मीडियम
  • लहसुन = 10 से 15 अदद
  • हरी मिर्च = 5 अदद
  • प्याज़ = दो अदद
  • गाजर = एक अदद
  • सोया सॉस = एक चम्मच
  • लाल मिर्च= दो अदद
  • लाल मिर्च पावडर = आधा चम्मच
  • नमक = स्वादअनुसार
  • तेल = दो चम्मच

विधि – how to make garlic noodles recipes

एक बडे़ से भगोने में पानी उबालें और उसमें नूडल्स और 1 चम्मच नमक डाल दें और इसे अच्छी तरह से चलाएं और कुछ देर तक पकाएं।

जब नूडल्स थोड़े से गल जाएं तो उसका गरम पानी निकाल कर उसे ठंडे पानी से धो लें और एक तरफ रख दें। अब एक फ्राई पैन में तेल गर्म करें और उसमें साबुत लाल मिर्च, लहसुन और प्याज़ डालें।

दो  मिनट के बाद लाल मिर्च पाउडर, गाजर, हरी मिर्च डाल कर मिक्स करे। जब सब्जियां पक जाएं तो फिर इसमें नमक छिड़क दें।

और फिर सोया सॉस डाल कर अच्छे से मिक्स करें फिर इसके बाद इसमें नूडल्स (Noodles) डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लें आपका गरमागर्म गार्लिक नूडल्स बन कर तैयार हैं इसे मंचूरियन के साथ सर्व करें और खाएं।

  • 3 से 4 लोगों के लिए
  • बनाने में समय 30 मिनट

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