सिर्फ 5 मिनट में बनाएं ये मज़ेदार व क्रिस्पी डोसा Instant Rava Dosa

Indian Breakfast Recipe झटपट बनने वाला रवा डोसा जिसे हम बहुत जल्दी बनाकर तैयार कर लेते है। रवा डोसा बनाने में जो सामग्री लगती है वह बहुत ही सिंपल है और हमारी रसोई में आसानी से मिल जाती है। ब्रेकफास्ट के लिए ये एक बहुत अच्छा ऑप्शन है। इस बार बनाएं फटाफट बनने वाला ये मजेदार व क्रिस्पी डोसा खुद भी खाएं मेहमानों को भी खिलाएं इंस्टेंट रवा डोसा बनाने की आसान विधि।

आवश्यका सामग्री – ingredients for Rawa Dosa Recipe

  • सूजी = एक कप
  • चावल का आटा = एक कप
  • मैदा = आधा कप
  • नमक = स्वाद अनुसार
  • हरी मिर्च = एक बारीक़ कटी हुई
  • करी पत्ता = चार से पांच, बारीक़ कटे हुए
  • अदरक = दो टीस्पून, कद्दूकस कर लें
  • ज़ीरा = एक टीस्पून
  • हरा धनिया = एक चम्मच, बारीक़ कटा हुआ

विधि – how to make Instant Rava Dosa

रवा डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में सूजी, चावल का आटा, मैदा, हरी मिर्च, करी पत्ता, अदरक, ज़ीरा, नमक और हरा धनिया डालकर सारी चीजो को अच्छे से मिक्स कर लें।

अब इसमें बहुत पानी डालकर इसका एक पतला घोल बनाकर तैयार कर लें। इसका घोल इतना पतला ही रखे।

Instant Rava Dosa Betterअब इसको दस से पंद्रह मिनट के लिए ऐसे ही रख दें बेटर को रखने से सूजी थोड़ी फूल जाएगी और हमारा बेटर थोड़ा थिक हो जायेगा।

पन्द्रह मिनट बाद बेटर को एक बार मिला लें तवे को गैस पर गर्म होने के लिए रख दें। तवा गर्म होने पर तवे पर तेल लगाकर ग्रीस करें और इस बेटर को तवे पर पतला-पतला फैला दें।

एक मिनट बाद इसको आराम से पलट दें दूसरी तरह से हल्का सा सिकने पर इसको फोल्ड करके प्लेट मे रख दें। हमारा परफेक्ट डोसा बनकर तैयार है। इसी तरह से बाकि के सारे बेटर से डोसा बनाकर तैयार कर लें।

गरमागर्म डोसे को नारियल की चटनी के साथ सर्व करें इस डोसे को बनाने में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है।

Instant Rava Dosa

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