Zayka Recipe

indian food recipes in hindi

  • Home
  • veg
  • Non Veg
  • snacks
  • baking
  • Daal
  • puri and paratha
  • Pakode
  • noodles
  • By Region
    • Gujarati Recipes
    • Punjabi Recipes
    • South Indian Recipes
  • More
    • Breakfast recipe
    • Rice
    • Sweets
    • Achaar
    • Chutney
    • Chaat
    • Soup
    • Healthy Drinks
    • Raita
    • Cooking Tips
    • Halwa
    • Masala Recipe
    • Salad
    • lifestyle
    • Health
    • Kids Recipes

नये स्वाद के साथ बनाएं अक्की रोटी Akki Roti Recipe

By Mehjabi Naz Updated: फ़रवरी 10, 2019 Leave a Comment

Akki Roti (Rice Roti) अक्की रोटी को कर्नाटक में ब्रेकफास्ट में हर घर में बनाया जाता है और अक्की रोटी होटलों में भी काफी फेमस है। अक्की रोटी को बहुत ही डिफरेंट वैरायटी में बनाया जा सकता है। इसे चावल के आटे के साथ या फिर पके हुए चावल के साथ भी बनाया जा सकता है और इसको सर्व किया जाता है कोकोनट चटनी और देसी घी के साथ।

Akki Roti in hindi

आवश्यक सामग्री – ingredients for Akki Roti Recipe

  • चावल का आटा = एक कटोरी
  • प्याज़ = एक मीडियम साइज की बारीक़ कटी हुई
  • गाजर = एक कप, कद्दूकस की हुई
  • नारियल = एक कप कद्दूकस किया हुआ
  • हरा धनिया = थोड़ा सा, बारीक़ कटा हुआ
  • करी पत्ता = आठ से दस कटे हुए
  • हरी मिर्च = दो बारीक़ कटी हुई
  • ज़ीरा = एक टीस्पून
  • काली मिर्च पाउडर = एक चौथाई टीस्पून
  • काला नमक = एक चुटकी
  • नमक = स्वाद अनुसार

विधि – how to make Akki Roti

अक्की रोटी बनाने के लिए एक बाउल में चावल का आटा, कद्दूकस की हुई गाजर, कटी हुई प्याज़ कद्दूकस किया हुआ नारियल, हरा धनिया, करी पत्ता, ज़ीरा, काली मिर्च पाउडर और स्वाद अनुसार नमक डालकर सारी सामग्री को अच्छे से मिला लें।

akki roti recipeअब इसमें पानी डालते हुए इसका एक डो बना लें अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बना लें। नॉन स्टिक पैन में थोड़ा सा तेल लगाकर स्प्रिट कर दें।

बॉल्स को पैन के सेंटर ने रखकर अच्छे से एकसार करते हुए फ्लेट कर दें। ऊपर से चारो तरफ तेल डालकर अच्छे से फेलाते हुए गोल कर लें। अब पैन को गैस पर रखे और गैस जला दें चारो तरफ थोड़ा सा तेल डालकर ढक्कन से ढककर पकने दें।

दो मिनट बाद रोटी को पलट दे और एक मिनट के लिए पकने दें अब हमारी रोटी दोनों तरफ से पक चुकी है रोटी को प्लेट में निकाल लें बाकि कि सभी रोटियां भी इसी तरह से बनाकर तैयार कर लें।

सर्व करने के लिए रोटी को प्लेट में रखे और एक तरफ नारियल की चटनी रखे साथ में थोड़ा सा देसी घी भी रखे। बहुत ही मजेदार अक्की रोटी सर्व करने के लिए तैयार है।

कर्नाटक में तो ये हर घर में बनाई जाती है क्यों ना इस बार आप भी ब्रेकफास्ट में बनाएं मजेदार अक्की रोटी।

  • Nepali Sel Roti Recipe
  • Homemade Protein Powder
5 from 2 votes
Akki Roti in hindi
Print
Akki Roti Recipe
Prep Time
8 mins
Cook Time
12 mins
Total Time
20 mins
 
Course: Main Course
Cuisine: Karnataka
Keyword: Roti Recipe
Servings: 2 People
Calories: 45 kcal
Nutrition Facts
Akki Roti Recipe
Amount Per Serving
Calories 45
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
SHARE ON
WhatsAppFacebookTwitterGoogle+LinkedInPin It

Filed Under: puri and paratha, South Indian Recipes Tagged With: akki roti banane ka tarika, akki roti recipe in hindi, breakfast item, Karnataka recipe

Previous Post
Next Post

प्रातिक्रिया दे जवाब रद्द करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *

यहाँ रेसिपी सर्च करें

Recent Post

  • घर में बनाएं इतनी आसानी से स्प्रिंग रोल रैपर्स Spring Roll Wrappers Recipe
  • रेशमी चिकन बनाने कि आसान रेसिपी Reshmi Chicken Recipe
  • आलू मटर का इतना टेस्टी नाश्ता कि रोज खाने का मन करेगा Aloo Matar Tikki
  • बिना ऑइल के दस मिनट में बनाएं यम्मी Pickled Vegetables
  • बिहार का जबरदस्त व फेमस Dessert Makuti
  • बच्चों को लंच बॉक्स में बनाकर दें मजेदार केरट राइस Kids Lunch Box Recipe
  • सर्दियों में बनाएं हरे मटर की चटपटी खट्टी व तीखी चाट hare matar ki chaat recipe
  • कमर दर्द का हकीमी अचूक नुस्खा Kamar Dard Ka Desi Nuskha

Popular Post

  • 79 सब्जियों के इंग्लिश और हिंदी नाम Vegetables Name in Hindi
  • जानिए जबरदस्त गैस नाशक चटनी रेसिपी – Pudina Chutney
  • चने की दाल और चावल का स्पेशल ढोकला Chana Dal Dhokla
  • काजू बिस्कुट बनाने की इतनी आसान रेसिपी आपको कही नहीं मिलेगी
  • टमाटर महंगा है तो परेशान ना हो, ये चार चीज़े आयेंगी आपके काम

Copyright© 2019. About us | Submit Recipe | Disclaimer | Advertising | Contact us | Privacy Policy