गर्मियों में पिए आम से बने ये तीन तरह के ठंडे-ठंडे ड्रिंक 3 Easy Mango Drinks Recipe

आज मैं आपको आम से तीन अलग-अलग तरह के ड्रिंक बनाना बताऊंगी। जिसको आप इस कड़कड़ाती गर्मी में तुरंत बनाकर पी सकते हैं। ये टेस्टी और ठंडी-ठंडी ड्रिंक आपको फिर से तरोताज़ा कर देगी। आम के सीज़न में आम से बनी ड्रिंक नही बनायीं तो फिर आपने कुछ नही पिया।

आवश्यक सामग्री – ingredients for 3 easy mango drinks recipe

मेंगो लस्सी बनाने के लिए

  • आम = 1 कप छोटे क्यूब में काट ले
  • दही = 1 कप
  • दूध = ½ कप
  • चीनी = 2 टेबलस्पून
  • आइस क्यूब = 4 से 5

विधि – How to make mango lassi

मेंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सी का जार लेकर इसमें आम के क्यूब, दूध, दही, चीनी और आइस क्यूब डालकर इसको अच्छे से ग्राइंड कर ले। तभी आपकी लस्सी एकदम स्मूथ बनेगी।

जब आपकी लस्सी ग्राइंड हो जाएं, तब इसको गिलास में कर ले और इसमें दो-दो बर्फ के क्यूब डालकर ठंडी-ठंडी मेंगो लस्सी को सर्व करे।

मेंगो मोजितो बनाने के लिए

  • पका हुआ आम = 2 टेबलस्पून छोटे क्यूब में कटे हुए
  • निम्बू = 2 टेबलस्पून छोटे और पतले क्यूब में कटे हुए
  • पुदीना = 1 टेबलस्पून बारीक काट ले
  • पिसी हुई चीनी = 2 टेबलस्पून
  • बर्फ = 2 टेबलस्पूब बारीक क्रश किया हुआ
  • सॉफ्ट ड्रिंक = ज़रुरत अनुसार

सजाने के लिए

  • निम्बू की गोल स्लाइस = 1
  • पुदीना = 2 से 3 पत्ती

विधि – How to make mango mojito

मेंगो मोजितो बनाने के लिए सबसे पहले एक गिलास लेकर इसमें आम के क्यूब, निम्बू के क्यूब, पिसी हुई चीनी, पुदीना इन सब को डालकर चम्मच से प्रेस कर दे। जिससे आम के क्यूब और बाकि चीज़े थोड़ी सी मैश हो जाएं।

अब इसमें सॉफ्ट ड्रिंक और क्रश किया हुआ बर्फ डालकर चम्मच से मिक्स कर ले। जिससे पिसी हुई चीनी इसमें घुल जाएं, उसके बाद इसको निम्बू की स्लाइस और पुदीने की पत्ती से सजा ले फिर सर्व करे।

मेंगो मिल्क शेक बनाने के लिए

  • आम = 1 कप क्यूब में काट ले
  • दूध = ½ कप
  • आइसक्रीम = 4 स्कूप
  • चीनी = 2 टेबलस्पून

सजाने के लिए

  • व्हिपिंग क्रीम = ज़रुरत अनुसार (व्हिपिंग क्रीम बीट हुई होनी चाहिए)

विधि – How to make mango milk shake

मेंगो मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सी जार में आम के क्यूब, दूध, आइसक्रीम क्यूब, चीनी डालकर सबको अच्छे से ग्राइंड कर ले और फिर इसको गिलास में करने के बाद एक पाइपिंग बेग में व्हिपिंग क्रीम डालकर पाइपिंग बेग से मेंगो मिल्क शेक के ऊपर डिजाईन बना ले और फिर इसको सर्व करे।

सुझाव

  1. मेंगो मिल्क शेक बनाने में आप वनिला फ्लेवर या कस्टर्ड फ्लेवर की आइसक्रीम भी यूज़ कर सकते हैं।

Image Saurce: Yummy

Recipe Saurce: Yummy

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