रेस्टोरेंट वाला मजेदार KFC चिकन ड्रमस्टिक अब बनाएं घर पर इस आसान विधि से

दोस्तों बहुत सारे लोग चिकन खाने के शौकीन होते हैं और जब बात आती है KFC चिकन की तो सभी लोगों के मुंह में पानी आने लगता है।

आज हम उसी के एफ सी चिकन ड्रमस्टिक को कढ़ाई में बनाने की रेसिपी आपको बताएंगे जिससे कि आप घर पर ही KFC चिकन का लुफ्त उठा पाएंगे। यह KFC चिकन की बहुत ही लाजवाब रेसिपी है कृपया इस चिकन की रेसिपी को दूसरे लोगों के साथ भी शेयर करें ताकि सभी लोग इस चिकन का घर पर ही आनंद ले पाए।

KFC चिकन बनाने के लिए सामग्री

  • चिकन लेग्स = 12
  • दही = 120 ग्राम
  • अदरक = एक टी स्पून
  • लहसुन = एक चम्मच पेस्ट
  • नमक = एक टी स्पून
  • नींबू का रस = आधा टी स्पून
  • ओट्स = दो टेबल स्पून
  • ब्रेडक्रंम्स = दो टेबल स्पून
  • मैदा = 50 ग्राम
  • कॉर्न फ्लोर = 25 ग्राम
  • लाल मिर्च = आधा टी स्पून
  • काली मिर्च = आधा टी स्पून
  • ज़ीरा = आधा टी स्पून
  • नमक = आधा टी स्पून

विधि – how to make kfc chicken recipe

सबसे पहले यह सारी की सारी सामग्री इकट्ठी करके रख ले और उसके बाद एक कटोरे मैं चिकन, दही, अदरक और लहसुन के पेस्ट, नमक और नींबू के रस को अच्छे से मिला लें।

दूसरे कटोरे में मैदा, कॉर्नफ्लोर, ओट्स, ब्रेडक्रंब्स, लाल मिर्च पावडर, काली मिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं इसके बाद चिकन को ब्रेड क्रम्स वाले मिक्सर से अच्छे से डिप करके कोट कर लें।

kfc style homemade fried chicken-steps

अच्छे से कोट करने के बाद, कढ़ाई में तेल गर्म करें और कोट किए हुए चिकन को कढ़ाई में डालकर अच्छे से तब तक फ्राई करें जब तक वह हल्के  ब्राउन रंग का ना हो जाए अब इसको निकाल ले और अंडे के लिक्विड मिश्रण में डिप कर दें।

kfc style homemade fried chicken

अंडे के इस मिश्रण में लाल मिर्च, काली मिर्च, नींबू का रस, नमक, लहसुन और अदरक का पेस्ट अच्छे से मिक्स किया हुआ होना चाहिए इस मिश्रण में अच्छे से डुबोने के बाद चिकन को ब्रेड क्रम्स के मिश्रण में कोट करें और फिर से अच्छे से फ्राई कर लें फ्राई करने के बाद इसको प्लेट में निकालें और सर्व करें।

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