फटे दूध के पानी के चमत्कारिक उपयोग – Wonderful use of torn milk water

क्या आप जानते है कि फटा हुएं दूध से जो पानी निकलता है वो कुकिंग करते हम समय कई जगह यूज कर सकते है। हां जी अब आप सोच रहे होगे कि यह कैसे संभव है वो तो बेकार का पानी होता है लेकिन आज हम आपको बता दे कि वो आपके कई रेसिपी को टेस्टी बना सकती है। जानिए आप इस पानी को कैसे यूज़ में ला सकते है।

अगर आप सब्ज़ी बना रहे है और इसमें टमाटर, इमली या फिर दही डाल दिया है, लेकिन यह बहुत ही ज्यादा खट्ट हो गया है और आप चाहते है कि यह कम हो जाए तो फिर फटे हुए दूध का पानी इसे कम करने के लिए इस्तेमाल कर सकते है। इसके लिए सब्ज़ी के ग्रेवी में इसके पानी को डालकर पकाएं इससे खटास कम हो जाएगी।

अगर आप चाहते है कि जो रोटी आप बना रहे है वो मुलायम होने के साथ-साथ पौष्टिक बने तो फिर फटे हुए दूध का पानी आटा गूधते समय इस्तेमाल करें। इससे आपकी रोटी अच्छी बनेगी और इसी के साथ अगर आप थपेला या फिर किसी और रेसिपी के लिए आटा गूंध रहे है तो फिर यहाँ भी इसका इस्तेमाल करें।

अगर आप सूप बना रहे है लेकिन सूप बनाते समय स्टॉक या फिर पानी की जगह पर फटे हुए दूध के पानी का इस्तेमाल करें इसके यूज़ से सूप का स्वाद अच्छा हो जाएगा।

फटे हुए दूध का पानी आप जूस बनाते समय भी इस्तेमाल कर सकते है इसके लिए जूस बनाते समय पानी की जगह पर इसका इस्तेमाल करें।

अगर आप चावल, सब्ज़ी या फिर पास्ता पका रहे है तो इसके पानी को पकाते समय इस्तेमाल करें इससे इसका टेस्ट ही बदल जाएगा और स्वाद भी बहुत अच्छा होगा।

और अगर आप उपमा बनाने जा रहे है और चाहते है कि इसका स्वाद कुछ ज्यादा ही अच्छा हो तो फिर इसमें टमाटर और दही की जगह पर फटे हुए दूध का पानी इस्तेमाल करें।

इस रेसिपी से जुडा हुआ कोई भी सवाल आप के मन में हो तो नीचे दिए गए कमेन्ट बॉक्स में लिखें या अपनी राय दें।

2 thoughts on “फटे दूध के पानी के चमत्कारिक उपयोग – Wonderful use of torn milk water”

  1. par ye phate dood banegi kaise. O bhi to batayiyena.

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    • जैसे की आप दूध को फ्रिज में रखना भूल जाते हो तो गर्मी की वजह से दूध फट जाता है

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