Hing ke Fayde हींग की तासीर काफी गर्म होती है सिर्फ एक चुटकी हींग को आधा कप पानी में मिलाकर पिएं तो इससे न सिर्फ डाइजेशन ठीक रहता है बल्कि अन्य कई सारी बीमारियां भी ठीक होती हैं। हींग के पानी का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें नमक या ज़ीरा भी मिला सकते हैं।
1. दांतों की समस्या के लिए भी हींग बहुत फायदेमंद होता है दांतों में कीड़ा लग जाने पर रात में सोते वक्त दांतों में हींग दबाकर सोएं ऐसा करने से कीड़े अपने-आप निकल जाएंगे।
2. दाद, खाज, खुजली जैसे चर्म रोगों में हींग बहुत फायदेमंद होता है। चर्म रोग होने पर हींग को पानी में घिसकर उन स्थानों पर लगाने से बहुत फायदा होता है।
3. बवासीर की समस्या होने पर भी हींग का प्रयोग करना काफी फायदेमंद होता है बवासीर होने पर हींग का लेप लगाने से बहुत आराम मिलता है।
4. कब्ज की शिकायत होने पर हींग के चूर्ण में थोडा-सा मीठा सोडा मिलाकर रात में सोने से पहले लें। इससे पेट साफ हो जाएगा और कब्ज़ की शिकायत भी खत्म हो जाएगी।
5. पेट में दर्द व ऐंठन होने पर अजवाइन और नमक के साथ हींग का सेवन करने से फायदा होता है।
6. पेट में कीड़े हो जाने पर हींग को पानी में घोलकर एनीमा लेने से पेट के कीड़े शीघ्र ही निकल आते हैं।
7. अगर किसी खुले जख्म पर कीड़े पड़ गए हों, तो फिर उस जगह पर हींग का चूर्ण लगाने से कीड़े मर जाते हैं।
8. खाने से पहले घी में भुनी हुई हींग व अदरक का एक टुकड़ा मक्खन के साथ में लेने से भूख ज्यादा लगती है।
9. पीलिया होने पर हींग को गूलर के सूखे फलों के साथ खाना चाहिए और हींग को पानी में घिसकर आंखों पर लगाने से भी बहुत फायदा होता है।
10. कान में दर्द होने पर तिल के तेल में हींग को पकाकर उस तेल की एक-दो बूंदों को कान में डालने से दर्द बंद हो जाता है।
11. उल्टी आने पर भी हींग को पानी में पीसकर पेट पर लगाने से फायदा होता है।
12. सिरदर्द होने पर हींग को गर्म करके उसका लेप लगाने से बहुत फायदा होता है।
ईरानी मूल की मानी जाने वाली हींग खांसी, सूखी खांसी, इन्फ्लुएंजा, ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी और बहुत सी बीमारियों को दूर करने में भी काफी मददगार है। दाल, सांभर व अन्य किसी भी रसदार सब्ज़ी में हींग का इस्तेमाल किया जाता है।
घी के साथ सेवन करें
देसी घी में हींग का पाउडर डाल कर भून लें इससे खांसी और सांस से जुड़ी हुई समस्याओं से राहत मिलती है।
हींग और शहद Hing ke Fayde
थोड़ी-सी हींग में एक चम्मच शहद और आधा चम्मच सफेद प्याज़ का रस मिला लें और साथ ही, इसमें आधा चम्मच सुपारी का रस और सूखी अदरक मिला लें। सांस से जुड़ी हुई समस्याओं से बचने के लिए रोज़ इस मिश्रण का थोड़ी मात्रा में सेवन करें।
गर्म पानी के साथ हींग
गर्म पानी में एक चुटकी हींग डाल कर इस मिश्रण को पीने से गंभीर ब्रोंकाइटिस में राहत मिलती है। यह उपाय करने में आसान है लेकिन एक बात का खास ध्यान रखें कि हींग की तासीर गर्म होती है इसलिए इसका ज़्यादा सेवन न करें।
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