फ्रूट सलाद खाने में जायकेदार और बनाने में आसान – Fruit salad

नाश्‍ते में या खाने से पहले सलाद खाना हेल्‍थ के लिए बहुत ज्यादा अच्‍छा रहता है ऐसी ही रेसिपी है ये फ्रूट सलाद की जो बहुत टेस्‍टी भी है और हेल्‍दी भी।

आवश्यक सामग्री

  • खीरा = एक चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
  • सेब = चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
  • अनार = एक कप दाने
  • पपीता = एक कप चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
  • हरा धनिया = एक चम्मच, बारीक कटा हुआ
  • नींबू का रस = एक  चम्‍मच
  • अंकुरित = एक कप स्‍प्राउट्स
  • स्‍वादानुसार = नमक
  • काली मिर्च पाउडर = स्‍वादानुसार

बनाने की  विधि

सभी कटे हुए फलों को एक बॉउल में निकाल कर के रख लें अब एक पैन में दो मिनट के लिए अंकुरित स्‍प्राउट्स को थोड़े से पानी में डालकर उबाल लें।

फिर दो मिनट के बाद इसे पानी में से निकालकर छान लें और ठंडा करे| अब उबले हुए स्‍प्राउट्स को फलों के साथ अच्‍छी तरह से मिक्‍स कर लें।

अब फ्रूट सलाद में नींबू का रस, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर फिर से खूब अच्‍छी तरह से मिला लें फ्रूट सलाद बिलकुल तैयार हैं इसे नाश्‍ते में या स्‍नैक्‍स में सर्व करें।

ध्‍यान दें: अगर आप चाहें तो इसे पत्‍तागोभी के पत्‍तों से भी सजा सकती हैं और आप इसमें अपनी मनपसंद के फल भी डाल सकती हैं।

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