आज मैं आपको कीवी का जूस बनाना बताऊंगी जो सबसे ज़्यादा हेल्दी और टेस्टी होता हैं क्या आपको पता हैं कीवी हमारे लिए कितना फायदेमंद हैं? कीवी में विटामिन ‘ए’, विटामिन ‘सी’, पोटैशियम और भरपूर मात्रा में फाइबर प्रेजेंट होता है।
कीवी एंटी ओक्सिडेंट होता हैं जो हमारी सेल्स में नमी और ताज़ी बनाएं रखता हैं। जिसकी वजह से हमारी बॉडी ग्लो करती हैं हमारी स्किन में चमक बनी रहती हैं। कीवी आँखों की रौशनी के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
कीवी हमे ज़ुकाम, खांसी से कोसो दूर रखता हैं। कीवी टाइफाइड, डेंगू जैसी बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी हैं। अगर आप एक कीवी को डेली खाएंगे। तो आपका वेट लोस होगा। आप कीवी को चाहे तो बिना जूस बनाकर खाएं या इसका जूस बनाकर पिएं दोनों ही रूप में कीवी बहुत फायदेमंद हैं।
आवश्यक सामग्री – ingredients for easy healthy kiwi juice recipe
- पके हुए कीवी = 4 मीडियम साइज़ के
- पका हुआ कीवी = 1 छोटे टुकड़ो में काट ले
- भुना ज़ीरा पाउडर = ½ टीस्पून
- चीनी = 4 टेबलस्पून
- सफ़ेद नमक = स्वादानुसार
- काला नमक = ½ टीस्पून
- बर्फ के टुकड़े = ज़रुरत अनुसार
- पानी = 1 गिलास
गार्निश करने के लिए
- कीवी की गोल स्लाइस = 2
विधि – How to make easy healthy kiwi juice
कीवी का हेल्दी जूस बनाने के लिए सबसे पहले तीनो कीवी को छीलकर इनको छोटे टुकड़ो में काट ले।
अब एक मिक्सी जार में कीवी के कटे हुए टुकड़ो को डाल ले।फिर जार में सफ़ेद नमक, काला नमक, चीनी, भुना ज़ीरा पाउडर, एक गिलास पानी और बर्फ के कुछ टुकड़े डालकर इसका जूस बना ले।
जूस बनने के बाद गिलास में कीवी के टुकड़े और बर्फ के टुकड़े डाल ले और फिर गिलास में जूस को ट्रान्सफर कर दे।
आपका कीवी जूस बनकर रेडी हैं फिर गिलास में कीवी की स्लाइस लगाकर सर्व करे।
सुझाव
- चीनी आप अपने कीवी के हिसाब से कम या ज़्यादा कर सकते हैं। अगर आपका कीवी ज़्यादा खट्टा हो तो उसी के हिसाब से चीनी की मात्रा बढ़ा ले।
Image Saurce: Sunita Agarwal
Recipe Saurce: Sunita Agarwal