संडे स्पेशल में बनाए सिर्फ 5 मिनट में माइक्रोवेव केक – simple cake recipes in hindi

अब सिर्फ 5 मिनट में बनाए स्वादिष्ट केक (Microwave cake) इसे बनाने में बिलकुल भी टाइम नहीं लगता और खाने में भी ये काफी स्वादिष्ट (Tasty) होता है और बच्चे तो इसे बहुत शौक से खाते है तो फिर क्यों ना आज संडे स्पेशल (Sunday Special) में बच्चों को केक (cake) बनाकर खिलाए|

आवश्यक सामग्री

  • दूध = एक कप
  • चीनी = एक कप
  • मैदा = 1 1/2 कप
  • बैकिंग पावडर = 1/2 चम्मच
  • बैकिंग सोडा = 1/4 चम्मच
  • कोको पावडर = तीन चम्मच
  • वैनीला एसेंस = आधा चम्मच
  • ऑइल = तीन चम्मच
  • नींबू का रस = एक चम्मच

माइक्रोवेव केक बनाने की विधि

सबसे पहले एक बर्तन में दूध और चीनी को अच्छी तरह से मिला ले जब तक की चीनी दूध में अच्छी तरह से घुल मिल ना जाए|

इसके बाद मैदा, बैकिंग पावडर, कोको पावडर और बैकिंग सोडे को छलनी से दो बार छान लें और अब इसे दूध और चीनी के घोल में थोड़ा-थोड़ा करके डालते जाए और अच्छी तरह से मिला लें

अब इसमें वैनीला एसेंस, ऑइल डाल कर खूब अच्छी तरह से मिक्स करे आखिर में नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला ले और अब एक माइक्रोवेव सैफ बर्तन ले और उस पर अच्छी तरह से ऑइल या फिर बटर लगा ले|

अब इसमें केक का मिश्रण डाले और माइक्रोवेव को हाई टेंपरेचर पर 4 मिनट के लिए सैट कर दे और फिर बर्तन को माइक्रोवेव में रखे 4 मिनट हो जाने पर टूथपीक डालकर चेक करे अगर टूथपीक साफ़ निकल आया हैं तो फिर केक बनकर तैयार हैं

अगर नही तो फिर उसे 1 मिनट के लिए फिर से माइक्रोवेव में रख दे|

अब आपका केक बनकर बिलकुल तैयार हैं लाजवाब स्पंजी केक अपने मन चाहे तरीके से इसे सजाइये सर्व करे और खुद भी खाए|

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