ऐसे बनाएं पुदीने की चटपटी लस्सी – Salted Lassi Recipe

गर्मी के इस मौसम में शरीर के अन्दर पानी की कमी हो जाती है बॉडी पर सीधे तेज़ धूप लगती है ऐसे में कुछ पेय पदार्थ होते है जो कि हमारे बॉडी को तुरंत ठंडक देते है और गर्मी के इस मौसम में लस्सी से ज्यादा बढ़िया और कोई भी पेय पदार्थ नहीं होता है।

इस लस्सी पीने से ठंडक ही नहीं मिलती बल्कि ये आपको लू से भी बचती है लस्सी कई तरह से बनाई जाती है और आज हम आपको नमकीन पुदीने की लस्सी बनाना बतायेंगे दो लोगो के लिए लस्सी बनाकर तैयार करने में सिर्फ पांच  मिनट का समय लगता है।

आवश्यक सामग्री

  • दही = दो कप
  • पुदीना पत्ती = 1/4 कप
  • अदरक का जूस = एक चम्मच
  • नमक = आधा छोटा चम्मच
  • काला नमक = 1/4 छोटा चम्मच
  • गार्निश के लिए पुदीने की पत्ती = तीन से चार अदद

बनाने की विधि

एक कप पानी ले और उसके साथ सारी सामग्री को मिक्सर के जार में डालकर पीस ले।
और फिर तैयार इस मिक्सर को गिलास में निकालकर ऊपर से आइस क्यूब डाल दें।
अब इसके ऊपर से ज़ीरा पाउडर डाल लें और पुदीने की पत्ती से गार्निश करें।

अब आपकी पुदीना लस्सी बनकर बिलकुल तैयार है अब इसे और ज्यादा ठंडा होने के लिए फ्रीज़ में रख दे। अगर आप चाहे तो तुरंत भी सर्व कर सकते है या फिर फ्रीज़ में ठंडा करके सर्व करे व पिएं।

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