क्रीम रोल बनाने की रेसिपी – cream roll banane ki vidhi

आज हम बनाएगे क्रीम रूल, (cream roll) ये खाने में बहुत स्वादिश (testy) होते हैं और बनाने में भी आसान बच्चे हो या बड़े सभी इन्हें बहुत शौक से खाते हैं तो फिर देखिये क्रीम रूल बनाने की ये (cream roll recipe) रेसिपी…..

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – cream roll recipe

  • मैदा = दो कप
  • फ्रेश क्रीम = एक कप
  • अंडा = एक अदद
  • क्रीम रूल बनाने की कोन = 10 अदद
  • ब्रश = एक अदद

विधि – how to make cream roll recipe

cream roll con

सबसे पहले मैदे को एक बाउल में डाल कर नर्म सा आटा गूंध ले और 20 मिनट के लिए आटे को ढककर रख दे

और क्रीम को एक मोटी सी पन्नी के अन्दर रख कर ऊपर से रबड़ लगा दे अब इस की लोई बनाकर 8 इंच लम्बी और 4 इंच चोड़ी एक शीट तैयार हर ले|

अब अपनी बेकिंग ट्रे ग्रीस कर ले और ओवन को 200 के ऊपर प्रिहीट कर ले और जो मैदे की शीट हमने तैयार की हैं

उस को एक इंच की चोडाई में काट ले और पूरी शीट को इसी तरह से काट ले अब कटी हुई एक लयर उठाए और क्रीम रोल बनाने की कोन के ऊपर एक के ऊपर एक लयर बनाते हुए लपेट दे|

और बाकि की सारी कोन को भी इसी तरह से तैयार कर ले और अंडे को अच्छी तरह से फेट ले अब ब्रश से तैयार किये हुए रोल पर अंडा लगा दे|

अब इस ट्रे को ओवन में रख दे 15 मिनट के लिए 200 डिग्री के ऊपर 15 मिनट बाद इसे बाहर निकाल ले और ठंडा होने दे ठंडा होने के बाद कोन को रोल से रिमोव कर दे|

जब ये बिलकुल ठंडे हो जाए तो जो क्रीम हमने पाईपिंग बैग में की थी उसको क्रीम रोल के अन्दर फिल कर दे और सारे रोल को इसी तरह से तैयार कर ले|

अब आपके क्रीम रोल बन कर तैयार हैं

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