भिंडी की सब्ज़ी (bhindi ki sabzi)एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे बच्चे हो या बड़े सब बहुत ही शौक से खाते हैं भिंडी कई तरह से बनती हैं भरवा भिंडी, (Bharwa Bhindi) मसालेदार भिंडी, (Spicy Bhindi) सुखी भिंडी, (sukhi bhindi) ज़ायकेदार भिंडी का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है। भरवा भिन्डी (BharwaContinue Reading
american chopsuey veg recipe in hindi
गोवा की बहुत ही मशहूर डिश कोकम करी – kokum curry recipe
कोकम करी (kokum curry) गोवा की बहुत ही स्पेशल डिश (Special dish) है इसे कोकम (kokum) से बनाया जाता है और कोकम (kokum) एक तरह का फल है जो सूखने के बाद काला हो जाता है। इसे भिगो कर जो पानी निकलता है उसी से ये (kokum curry recipe) बनाई जाती हैं… आवश्यक सामग्री – necessaryContinue Reading
पौष्टिकता से भरपूर सोया मेथी आलू की सब्ज़ी – soya methi aloo recipe
आप आलू (potato) की बहुत तरह की सब्ज़ी बनाते होंगे लेकिन क्या कभी सोया मेथी आलू (soya methi aloo) बनाया है। अगर नहीं तो आज ही बनाएं ये हेल्दी (Healthy) होने के साथ-साथ बहुत ही टेस्टी (tasty) भी होता है। सोया साग (soya saag) में कैलोरी काफी कम और पौष्टिकता प्रचुर मात्रा में पाया जाताContinue Reading
स्वाद में लाजवाब अमेरिकन चौपसे – american chopsuey recipe
अमेरिकन चौपसे (american chopsuey) पश्चिमी और चायनीजड पाकशैली के मेल को दर्शाता है और जब इसको तले हुए नूडल्स (noodles) के साथ परोसा जाता है तो इसे अकसर मशहुर चायनीज़ व्यंजन के रुप में बाहर के श्रेत्रों में अपनाया जाता है जिसे चाऊमीन (Chaumin) कहते हैं। अगर देखा जाएं तो चौपसे भुनी हुई सब्ज़ीयों काContinue Reading