आपने अब तक स्नैक्स में सिंपल काजू या फिर रोस्टेड काजू तो खूब खाए होंगे अब बनाएं एक नए अंदाज़ में काजू की मीठी पूरियां। आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – kaju ki meethi puri RECIPE काजू पाउडर = एक बड़ा कप छोटी इलायची पाउडर = एक बड़ा चम्मच केसर = एक चौथाई छोटा चम्मच चीनी = आधाContinue Reading
aaloo puri recipe
जानिए खिचड़ी खाना आपके लिए क्यों जरूरी हैं ?
ज्यादातर तो लोग यही मानते हैं कि खिचड़ी बीमारों का खाना हैं लेकिन क्या आप जानते हैं खिचड़ी एक ऐसी चीज़ हैं जिसे खाने के सिर्फ और सिर्फ फायदे ही हैं। अगर आप शुद्ध शाकाहारी हैं तो फिर इससे बेहतर आपके लिए कुछ हो ही नहीं सकता है एक और जहां खिचड़ी बनाना बहुत हीContinue Reading
ब्रेड भुर्जी रेसिपी, खाने में इतना बढ़िया कि ऊँगली चाटती रह जाएँगी आप
हल्की भूक लगने पर ब्रेड भुर्जी (bread bhurji) सबसे बेस्ट स्नेक (Snake) हैं ये खाने में बहुत ही शानदार होती हैं बच्चे हो या बड़े सभी इसे बहुत शौक से खाते (bread bhurji recipe) हैं आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – bread bhurji recipe ब्रेड = 10 स्लाइस दही = एक कप हल्दी पावडर = आधा चम्मच ज़ीरा =Continue Reading
खमीरी रोटी रेसिपी – HOW TO MAKE khameeri roti
खमीरी रोटी (khameeri roti) मुगलई खाने का एक बहुत ही अहम हिस्सा है इसे मसालेदार या ग्रेवी वाली सब्ज़ी (gravi wali sabzi) के साथ खाया जाता है आप भी आज ही ट्राई करें इसकी आसान सी (khameeri roti Recipe) रेसिपी। आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – khameeri roti RECIPE ताज़ा खमीर = एक चम्मच चूरा किया हुआContinue Reading
फूली और करारी पूरी बनाने के आसान टिप्स, लिखकर रख लें कहीं नहीं मिलने वाले ऐसे टिप्स – kurkuri puri banane ki tips
पूरी या पूड़ी के लिए आटे में घी या तेल का मोयन जरूर मिलाएं। आटा गूंधने के बाद इसे आधा घंटे के लिए ज़रूर ढककर रखें तभी आपकी पूरियां करारी और फूली हुई बनेंगी। पूरियों के लिए आटा बहुत ज्यादा सख्त या नरम नहीं गूंधना चाहिए। अगर आप ज्यादा पूरियां बना रहे हैं तो फिरContinue Reading
ये स्वादिष्ट भरवां बेड़मी पूरी न खाई तो क्या खाया आपने – how to make bedmi puri at home
बेडमी पूरी (Bedmi Poori) सिर्फ दिल्ली आगरा ही नहीं बल्कि समूचे ब्रज अंचल का सुबह-सुबह का खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता (Breakfast) है ये बेड़मी पूरी कहीं मूंग की दाल और कहीं पर उरद की दाल डाल कर (bedmi puri recipe) बनाई जाती है़…. आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – bedmi puri recipe गेहूं का आटा = 400 ग्रामContinue Reading