Lemon Soda Recipe दोस्तों आज हम आपके साथ शेयर कर रहे है समर की एक बहुत ही फेमस ड्रिंक। जिसका नाम है लेमोनेड इसको आप मिंट लेमन सोडा भी बोल सकते है। ये बहुत ही टेस्टी होता है और गर्मियों में इसको पीने के बहुत फायदे भी है।
आवश्यक सामग्री – Ingredients for Lemonade Recipe
- प्लेन सोडा वाटर = ज़रूरत अनुसार
- नमक = एक चौथाई टीस्पून
- चाट मसाला = एक चौथाई टीस्पून
- फ्रेश पुदीना पत्ती = सात से आठ
- निम्बू का रस = दो टीस्पून
- चीनी = 3 टीस्पून
- आइस क्यूब = 5 से 6
विधि – how to make Lemon Soda
लेमोनेड बनाने के लिए सबसे पहले चीनी को नार्मल पानी में घोल लें और आधी पुदीने की पत्तियों को लहसुन कूटने वाली ओखली में डालकर क्रश कर लें।
पुदीने को क्रश करके इसमें 3 टीस्पून पानी डालकर चलाते हुए अच्छे से मिक्स कर लें। (आप चाहे तो क्रश की हुई पत्तियों को ऐसे भी डाल सकते है) में इसे छानकर डालूंगी।
सर्व करने के लिए एक गिलास में आइस क्यूब डाल दें। फिर इसमें नमक, चाट मसाला, निम्बू का रस, पुदीने का रस और चीनी वाला पानी डालकर सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
अब इसमें पुदीने की पत्तियां तोड़कर डाल दें साथ ही निम्बू का पीस डालकर चलाते हुए मिक्स कर लें। अब इसमें सोडा वाटर डाल दें। (सोडा वाटर की जगह आप इसमें नार्मल वाटर भी डाल सकते है) लेकिन अगर आप सोडा वाटर के साथ बनाएंगे तो आपका लेमोनेड एकदम रेस्टोरेंट जैसा बनेगा।
तो इस गर्मियां आप भी बनाएं घर पे रेस्टोरेंट में मिलने वाला ठंडा-ठंडा लेमोनेड या मिंट सोडा वाटर।
