चीज़ टोमेटो सैंडविच बहुत जल्द बनने वाली मज़ेदार ब्रेकफास्ट रेसिपी है। इसको आप मिनटों में बनाकर तैयार कर सकते है बच्चों के लंच बॉक्स के लिए भी ये बेस्ट ऑप्शन है। सैंडविच का चीज़ी फ्लेवर सबको अपना दीवाना बना देता है और बच्चे तो लंच बॉक्स में ये मज़ेदार सैंडविच ले जाकर डिब्बा खाली पेट फुल करके ही आएंगे।
आवश्यक सामग्री – ingredients for Cheese Tomato Sandwich recipe
- ब्रेड स्लाइस = चार
- टमाटर = दो, स्लाइस में कटा हुआ
- पिज़्ज़ा सॉस = ज़रूरत अनुसार
- बटर = दो टेबलस्पून
- काली मिर्च पाउडर = एक चौथाई टीस्पून
- नमक = एक चौथाई टीस्पून
- चीज़ स्लाइस = चार
विधि – how to make Cheese Tomato Sandwich
चीज़ टोमेटो सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को धोकर स्लाइस में काट लें। फिर ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस को फैलाते हुए लयर बना लें। अब ब्रेड के ऊपर चीज़ स्लाइस रखे फिर इसके ऊपर से चार टमाटर स्लाइस को मिलाते हुए रखे ऊपर से टमाटर पर थोड़ा नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़क दें।
फिर ऊपर से दूसरी चीज़ स्लाइस रखे फिर इसके ऊपर दूसरा ब्रेड स्लाइस रख दें। अब ब्रेड के ऊपर बटर लगा दे इसी तरह से दूसरा टोमेटो सैंडविच भी बनाकर तैयार कर लें।
पैन को गैस पर रखे बटर की साइड वाले हिस्से को नीचे की तरफ रख दें इसी तरह से दूसरा सैंडविच भी पैन में सिकने के लिए रख दें। दो से तीन मिनट ढक्कन से ढककर मीडियम टू लो आंच पर पका लें।
तीन मिनट बाद खोलकर चेक करें सैंडविच नीचे से ब्राउन हो गये है। ऊपर की तरफ बटर लगाकर सैंडविच को पलट दें। दूसरी तरफ से भी हल्की आंच पर दो से तीन मिनट सेक ले। तीन मिनर बाद खोलकर देखे हमारे सैंडविच बनकर तैयार है। सैंडविच को प्लेट में निकाल कर काट लें चीज़ टोमेटो सैंडविच सर्व करने के लिए रेडी है।
सुझाव
- अगर आप ज्यादा तीखा खाना पसंद करते है तो पिज़्ज़ा सॉस को दोनों ब्रेड पर लगा सकते है।
- सैंडविच सेकते समय गैस की आंच को लो टू मीडियम रखे आपकी बहुत अच्छी सैंडविच बनेगी।
- सैंडविच बनाने के लिए आप अपनी पसंद अनुसार एक चीज़ स्लाइस भी लगा सकते है।
Image Source: Zaykarecipes.com