उपमा खाने के शौक़ीन ये रेसिपी ज़रूर देखे Rava Coconut Upma

सिंपल रवा उपमा (simpal rava upama) तो आप हमेशा बनाते ही रहते हो क्यों न आज कुछ अलग बनाया जाए आज उपमे में लाइए एक नया ट्विस्ट, ट्राई करें रवा कोकोनट (rava coconut upma recipe) उपमा।

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – rava coconut upma recipe

  • रवा = एक कप
  • प्याज़ = एक अदद
  • नारियल = दो चम्मच कुटा हुआ
  • हरी मिर्च = 2 से 3 अदद, बारीक़ कटी हुई
  • अदरक = एक छोटा सा टुकड़ा
  • पानी = आवश्यकतानुसार
  • घी = दो चम्मच
  • तेल = दो चम्मच
  • सरसों दाना = आधा चम्मच
  • उड़द दाल = एक चम्मच
  • चना दाल = एक चम्मच
  • सूखी लाल मिर्च = दो अदद
  • काजू = 10 अदद
  • करी पत्ते = 5 से 6 अदद

विधि – how to make rava coconut upma

एक फ्राई पैन में घी डालकर धीमी गैस पर गर्म करें फिर इसमें रवा डालकर अच्छी तरह से भूनकर अलग रख लें।

अब प्याज़, अदरक और हरी मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और कुटे हुए नारियल में एक चौथाई कप पानी डालकर अच्छे से दोनों को मिक्स कर लें।

अब इसी फ्राई पैन में थोड़ा और तेल डालें और सरसों दाना, उड़द दाल और चने की दाल फ्राई कर लें फ्राई पैन में काजू, सूखी लाल मिर्च, करी पत्ते, बारीक कटी हुई प्याज़, अदरक और हरी मिर्च डालकर भून लें अब इसमे नारियल और पानी का मिश्रण मिलाएं।

थोड़ा पानी और नमक डालकर उबाल आने तक का इंतज़ार करें उबाल आते ही इसमें रवा डालें और साथ-साथ कड़छी से बराबर चलाते रहें।

जब यह तैयार हो जाएं तो फिर ऊपर से एक चम्मच घी मिला लें गरमागर्म सर्व करें रवा कोकोनट उपमा।

इस रेसिपी से जुडा हुआ कोई भी सवाल आप के मन में हो तो नीचे दिए गए कमेन्ट बॉक्स में लिखें या अपनी राय दें।

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