बारिश के इस रिमझिम मौसम में बनाएं 3 फ्लेवर वाले ये मज़ेदार स्वीट कॉर्न Sweet Corn

दोस्तों बारिश के इस सुहाने मौसम में आज हम बनाएंगे तीन तरह के बहुत ही मज़ेदार स्वीट कॉर्न। ये तीनो फ्लेवर आप सभी को बहुत पसंद आएँगे तो फिर चलिए बनाते है ये तीनो मज़ेदार स्वीट कॉर्न घर पर बहुत ही आसानी से।

आवश्यक सामग्री – ingredients for desi masala sweet corn recipe

  • स्वीट कॉर्न = एक कप
  • बटर = एक टीस्पून
  • कश्मीरी लाल मिर्च पावडर = 1/2 टीस्पून
  • काली मिर्च पावडर = ¼ टीस्पून
  • चाट मसाला = 1/2 टीस्पून
  • काला नमक = ¼ टीस्पून
  • नमक = स्वादानुसार
  • निम्बू का रस = दो टीस्पून
  • मेयोनीज़ = एक टीस्पून

विधि- how to make desi masala sweet corn

ये तीन फ्लेवर वाले स्वीट कॉर्न बनाने के लिए एक कढ़ाही में स्वीट कॉर्न और एक कप पानी डाल दें और साथ ही एक टीस्पून नमक डालकर चलाते हुए मिला लें। ताकि नमक स्वीट कॉर्न के अन्दर तक आसानी से चला जाएँ।

फ्रोजन स्वीट कॉर्न पहले से ही थोड़ा पका हुआ होता है इसीलिए इसे उबालने में ज्यादा समय नहीं लगता। 4 से 5 मिनट हम स्वीट कॉर्न को ढककर पका लेंगे ताकि हमारे स्वीट कॉर्न अच्छे से गल जाए। 5 मिनट बाद खोलकर देखें हमारे स्वीट कॉर्न अच्छे से बॉईल हो गए हैं। यह फूल कर मोटे भी हो गए हैं और बहुत ही अच्छे से गल गए हैं गैस को बंद कर दें।

सबसे पहले हम बनाएंगे देसी मसाला स्वीट कॉर्न

एक बाउल में 1 टीस्पून बटर डाल ले। अब इसमें एक कप गरमागरम स्वीट कॉर्न डालें आधा टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, एक चौथाई टीस्पून काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला आधा टीस्पून, काला नमक एक चौथाई टीस्पून, 1 टीस्पून मेयोनीज़, और दो टीस्पून निम्बू का रस डालकर चलाते हुए अच्छे से आपस में मिक्स कर ले।

मैंने सभी चीजों को अच्छे से आपस में मिक्स कर लिया है। अब इसे छोटे बाउल में निकाल ले बहुत ही स्वादिष्ट देसी मसाला स्वीट कॉर्न बनकर तैयार है।

क्लासिक बटर स्वीट कॉर्न

आवश्यक सामग्री – ingredients for Classic Butter Sweet Corn Recipe

  • स्वीट कॉर्न = एक कप
  • बटर = एक टीस्पून
  • काली मिर्च पावडर = एक चौथाई टीस्पून
  • काला नमक = स्वाद-अनुसार

विधि  – how to make Classic Butter Sweet Corn

एक बाउल में एक टीस्पून बटर डालें और एक कप गर्मागर स्वीट कॉर्न भी डाल दें । अब इसमें एक चौथाई टीस्पून काली मिर्च पाउडर और स्वाद अनुसार काला नमक डालकर चलाते हुए अच्छे से मिला ले । बहुत ही मजेदार हमारा बटर स्वीट कॉर्न बनकर तैयार है इसे भी एक बाउल में निकाल ले।

चीजी स्वीट कॉर्न

आवश्यक सामग्री – ingredients for Cheesy Butter Sweet Corn Recipe

  • स्वीट कॉर्न = एक कप
  • बटर = एक टीस्पून
  • लाल मिर्च पाउडर = ½ टीस्पून
  • काली मिर्च पावडर = ¼ टीस्पून
  • चाट मसाला = ½ टीस्पून
  • पिज़्ज़ा सीजनिंग = ½ टीस्पून
  • नमक = स्वादानुसार
  • मोज़रेला चीज़ = 2 टेबलस्पून

विधि – how to make Cheesy Butter Sweet Corn

चीज़ी स्वीट कॉर्न बनाने के लिए एक बाउल में एक टीस्पून बटर डाल लें और एक कप स्वीट कॉर्न डालकर आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, एक चौथाई टीस्पून काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, आधा टीस्पून पिज़्ज़ा सीजनिंग, आधा टीस्पून चाट मसाला, 2 टेबलस्पून मोजरेला चीज डालकर चलाते हुए सभी चीजों को अच्छे से आपस में मिक्स कर लें।

गर्मागर्म स्वीट कॉर्न में हमारी चीज बहुत ही आसानी से मेल्ट हो जाएगी। हमारे चीजी स्वीट कॉर्न बनकर तैयार है इसे भी एक बाउल में निकाल ले।

बहुत ही स्वादिष्ट हमारे तीन तरह के स्वीटकॉर्न बनकर तैयार है यह तीनों प्लेवर के स्वीट कॉर्न खाने में बहुत ही यम्मी लगते हैं। अगर आप भी अपने घर पर बच्चों व परिवार वालों को यह मजेदार स्वीट कॉर्न बनाकर खिलाएंगे तो उन्हें बहुत पसंद आएंगे।

सुझाव

आप जब भी ये रेसिपी बनाएं तो फ्रोजन स्वीट कॉर्न ही लें फ्रोजन स्वीट कॉर्न से ये रेसिपी बहुत अच्छी बनती है और अगर आपके पास फ्रोजन स्वीट कॉर्न नहीं है तो आप भुट्टे वाली स्वीट कॉर्न भी ले सकती है।

Image Source: Zaykarecipes.com

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