Kesar Pista Lassi Recipe ठंडी-ठंडी लस्सी का स्वाद गर्मी में पूरे शरीर को ताज़गी से भर देता है लेकिन क्या आपने कभी इसका केसरिया स्वाद ट्राई किया है अगर नहीं तो फिर आज ही बनाएं केसरिया लस्सी की ये आसान सी रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
- दही = तीन कप
- दूध = एक कप
- चीनी = आठ बड़े चम्मच
- केसर = आठ- दस धागे
- सजावट के लिए
- एक बड़ा चम्मच पिस्ता, बारीक कटा हुआ
विधि how to make Kesar Pista Lassi Recipe
केसर को एक बड़े चम्मच गुनगुने दूध में भिगोकर करीब 15 मिनट के लिए रखें अब दही को अच्छी तरह से फेंट लें और उसमें दूध और चीनी डालकर खूब अच्छी तरह से मथ लें।
अगर आपका दही ज्यादा गाढ़ा है तो फिर इसमें थोड़ा पानी मिला दें अब इसमें केसर वाला दूध डालकर खूब अच्छी तरह मिलाएं।
आपकी केसरिया लस्सी बन कर तैयार है इसे बर्फ के टुकड़ों और कटे हुए पिसते के साथ सर्व करें।
- 2 से 3 लोगों के लिए
- बनाने में समय सिर्फ 20 मिनट