बनाएं सूजी वाले आलू – how to make suji wale aaloo

आज हम आपको सूजी (suji vaale aaloo) वाले आलू बनाना बतायेंगे इसका स्वाद कुछ अलग हो जाता हैं जो कि बहुत ही अच्छे और मज़ेदार होते हैं फटाफट पढ़ कर बनाए सूजी वाले आलू की ये (suji vaale aaloo recipe) रेसिपी

आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – suji wale aaloo recipe

  • आलू = 10 से 12 अदद मीडियम साइज़ के उबले हुए
  • तेल = दो बड़े चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर = एक छोटा चम्मच
  • ज़ीरा = एक छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च = दो अदद लंबी कटी हुई
  • अनारदाना पाउडर = एक छोटा चम्मच
  • गर्म मसाला = एक छोटा चम्मच
  • हरा धनिया = एक चम्मच कटा हुआ
  • नीबू = आधा कटा हुआ
  • भुनी हुई सूजी = तीन बड़े चम्मच
  • नमक = स्वादअनुसार

विधि – how to make suji wale aaloo

सूजी आलू बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कढ़ाई में दो बड़े चम्मच तेल डालें।

जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो फिर उसमें ज़ीरा डालकर भून लें और इसके बाद उबले हुए आलू को काट कर कढ़ाई में डालें।

और इसके बाद लाल मिर्च पावडर, नमक, अनारदाना पाउडर और गर्म मसाला डालें और हलके हाथ से इनको अच्छी तरह से चलाएं।

इसके बाद इसमें हरी मिर्च और सूजी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें फिर दो से तीन मिनट तक चलाते हुए पकाएं जिससे की कढ़ाई में आलू चिपके नहीं हैं।

और इसके बाद इसे गैस से उतारकर इसमें नीबू का रस डालें और रोटी या पराठे के साथ सर्व करें और खाएं

इस रेसिपी से जुडा हुआ कोई भी सवाल आप के मन में हो तो नीचे दिए गए कमेन्ट बॉक्स में लिखें या अपनी राय दें।

शेयर करें:

Leave a Comment