Holi ke Vyanjan भारत को त्योहारों का देश माना जाता है फिर चाहे वह होली हो या दिवाली ईद हो या बकरीद। ऐसे मौके पर घर में तरह-तरह के पकवान बनाए जाते है। और सभी लोग एक दूसरे के साथ मिलकर सभी त्योहारों को बहुत ही धूमधाम और ख़ुशी से मनाते है। जैसे की इस बार होली 25 मार्च को खेली जाएगी और 24 मार्च को होली का दहन होगा।
होली के इस खास मौके पर लोग एक दूसरे से होली के पकवान बनाने की रेसिपी के बारे में पूछते है। और अगर आपको भी होली के व्यंजनों की तलाश है तो दोस्तों अब आपकी तलाश खत्म हुई। हम आपको यहां होली के लिए 10 बेस्ट रेसिपी बता रहे है जो आपकी होली को बहुत खास बना देगी।
होली के त्यौहार का एक अलग ही मज़ा होता है आप अपने दोस्तों व करीबी रिश्तेदारों और घर वालो के साथ खुल कर होली खेले और होली के ये खास पकवान बनाकर होली के मज़े को दुगना कर दें।
नोट: इनमे से आपको जो भी रेसिपी चहिये नीले रंग पर क्लिक करके पढ़े
1. चंद्रकला गुझिया रेसिपी – Chandratala Gujhiya Recipe
होली के व्यंजन हो और चंद्रकला गुझिया का नाम ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। होली के अवसर पर चंद्रकला गुझिया नाम सबसे पहले आता है।
2. स्वाद में लाजवाब दही बड़ा – dahi vada recipe
होली के इस मौके पर दही बड़े तो सभी का दिल जीत लेते है। दही, हरी चटनी और इमली की मीठी चटनी के साथ जब दही बड़े को खाया जाता है तो पूछो ना कितना मज़ा आता है।
3. राज कचौरी – Raj Kachori Recipe
होली के इस अवसर पर चाट तो ज़रूर ही बनाई जाती है और जब उस चाट का नाम हो राज कचौरी। तो कोई खाने से मना कर ही नहीं सकता।
4. खस्ता उड़द दाल कचौरी – urad dal kachori recipe
होली के खास व्यंजनों में से उड़द दाल की खस्ता कचौरी भी एक है। इसको भी होली के अवसर पर हर घर में बनाया जाता है।
5. रबड़ी खीर – Rabri kheer
होली के इस पावन अवसर पर अगर आप खीर बनाने की सोच रहे है। तो बनाएं स्वाद में जबरदस्त रबड़ी खीर इसमें चावल और रबड़ी दोनों को डाला जाता जिससे खीर का बहुत ही जबरदस्त स्वाद आता है।
6. भांग पकौड़े – Bhang pakora Recipe
होली के रंगों में मस्त होना है तो बनाएं भांग के पकौड़े, यम्मी भांग पकौड़े खाकर आपकी होली इतनी रंगीन हो जाएगी कि आप कुछ सोच भी नहीं सकते।
7. होली स्पेशल में बनाएं भांग का शरबत – Bhang Sharbat
होली के इस मौके पर रंगों में रंग घुल जाते है और भांग का शर्बत पीकर दिल से दिल मिल जाते है। तो इस होली आप भी बनाकर पिएं भांग का मजेदार शर्बत और मिला लें दिल से दिल।
8. शाही पनीर की आसान रेसिपी – Shahi Paneer
शाही पनीर एक ऐसी रेसिपी है जिसको आप किसी भी पार्टी शादी या Festival पर बना सकते है और होली के इस खास मौके पर तो शाही पनीर बनाना बनता ही है।
9. छोले भटूरे इसका तो स्वाद ही निराला है – Chole bhature
नमकीन में छोले भठूरे की रेसिपी आपकी होली में चार चाँद लगा देगी। ये एक ऐसा व्यंजन है जिसको हर त्यौहार पर ज़रूर बनाया जाता है तो इस होली आप भी बनाये ये मजेदार पंजाबी छोले भठूरे।
10. वेज बिरयानी – Veg Biryani
वेज बिरयानी खाने में बहुत ही यम्मी लगती है और सबसे अच्छी बात ये झट से बनकर तैयार हो जाती है। इसको आप किसी भी पार्टी या त्यौहार पर बना सकते है।