ये मज़ेदार डिश आपके शरीर की सारी कमज़ोरी दूर कर देगी

अगर आप ये सोचते हैं कि गाजर का हलवा सिर्फ मीठा खाने के लिए ही होता है तो फिर आप बिलकुल गलत सोचते हो क्योकि ऐसा बिलकुल नहीं है आज हम आपको जो रेसिपी बता रहे है इसे खाकर आप अपने आपको पहले से ज्यादा स्ट्रांग लगोगे अगर इस हलवे में ये चीजें मिला दी जाएं तो फिर यह आपकी जिंदगी में खुशियां ही खुशियां भर देगा।

हलवा बनाने के लिए ज़रुरी सामग्री

  • गाजर = एक किलो
  • दूध = आधा लीटर
  • खोया = 250 ग्राम
  • चीनी = 400 ग्राम
  • काजू = 15 अदद, बारीक़ कटे हुए
  • किशमिश = 10 ग्राम, साफ करके धो लें
  • बादाम = बारह अदद, बारीक़ कटे हुए
  • देशी घी = चार चम्मच
  • नारियल = 10 ग्राम, कद्दूकस किया
  • चांदी का वर्क = एक अदद, अगर आप चाहे तो

विधि

सबसे पहले मीडियम गैस पर कड़ाही में घी डालकर गाजर पकाने के लिए रख दें जब गाजर का सारा का सारा पानी सूख जाएं तो फिर इसमें दूध, मावा और चीनी डाल दें और चम्मच से बराबर चलाते हुए पकाएं ताकि गाजर अच्छे से पक जाएं।

जब यह सारा मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो फिर इसमें काजू, बादाम, नारियल और किशमिश डाल दें।

और हलवे को खूब अच्छे से पकने दें जब हलवा एकदम खुशक हो जाए तो फिर एक थाली में देसी घी लगाकर चिकना कर लें और इस पर हलवा निकाल लें अगर आप चाहे तो ऊपर से सजाने के लिए चांदी का वर्क भी लगा सकते हो।

आप इस हलवे को चार चम्मच सुबह और चार चम्मच शाम को खाकर ऊपर से एक गिलास दूध पीलें इसे पीने से शरीर में ताकत आती है और सारी कमज़ोरी भी दूर हो जातीी है।

इस हलवे को आप रोज़ाना एक महीने तक खाकर देखे आपको गजब का फायदा होगा और आप अपने-आपको पहले से ज्यादा जवान और स्ट्रांग लगोगे इस हलवे को खाकर शरीर में गज़ब की ताकत आती है।

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