अगर आप भी कर रहे ड्राई-फ्रूट्स का इस्तेमाल तो ध्यान में रखे ये बातें

हर घर में ड्राई-फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है चाहे इनके यूहीं खाने की बात हो या खीर में डालकर जानें इनके उपयोग से जुड़ी हुई कुछ खास बातें।

आपको जब भी ड्राई-फ्रूट्स उपयोग में लाने हो तो आप इन्हें एक घंटे पहले ही फ्रिज में रख दें ठंड से ड्राई-फ्रूट्स एकदम सॉफ्ट हो जाते हैं और इन्हें काटने में काफी आसानी होती।

अगर आप बादाम को छीलना चाहते हैं तो फिर इन्हें कुछ देर के लिए पानी में भिगो कर रख दें पानी अगर गर्म होगा तो बादाम जल्दी फूल जाएंगे और छिलके निकालने में भी काफी आसानी रहेगी।

काजूओं के दो टुकड़े करने के लिए आप इसके ऊपरी हिस्से को दबाएं तुरंत ही इसके दो टुकड़े हो जाएंगे।

 

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