बच्चों के लिए इससे बेस्ट रेसिपी और कोई हो ही नहीं सकती

अगर आप अपने बच्चों के लिए कुछ अच्छा व कुछ खास बनाने की सोच रही है तो फिर स्‍नैक्‍स में चिकन एंड मैक्रोनी बेक एक बहुत ही अच्छा ऑपशन हो सकता है। क्रीमी सॉस में पकने के बाद में चिकन क्रीमी और जूसी हो जाता है जिसका स्‍वाद बहुत ही मजेदार होता है है। तो फिर इस बार बच्‍चों को खुश करने के लिए बनाएं चिकन एंड मैक्रोनी बेक। यकीन मानिये इसे खाकर बच्चे आपके दीवाने हो जाएंगे।

चिकन एंड मैक्रोनी बेक बनाने की सामग्री – chicken and macaroni bake recipe

  • मैक्रोनी = आधा कप
  • चिकन = 250 ग्राम बिना हड्डी वाला
  • मक्‍खन = एक चम्‍मच
  • दूध = एक कप
  • टमाटर की प्‍यूरी = चार चम्‍मच
  • टोमेटो सॉस = एक चम्‍मच
  • शिमला मिर्च  = एक अदद, कटी हुई
  • टमाटर = एक अदद कटा हुआ
  • पनीर = एक चम्‍मच कसा हुआ
  • प्‍याज़ = एक अदद, कटा हुआ सॉस बनाने के लिए
  • मैदा- 2½  चम्‍मच
  • मक्‍खन = दो चम्‍मच
  • नमक और काली मिर्च = स्‍वादअनुसार
  • हरा धनिया = दो चम्‍मच कटा हुआ

विधि – HOE TO MAKE chicken and macaroni bake

चिकन मेकरोनी बनाने के लिए सबसे पहले एक फ्राई पैन में मक्‍खन डालकर गर्म होने एक लिए रख दें। अब इसमें प्‍याज़ डालें और भूरा होने तक भून लें। अब इसमें मैदा डालकर चलाएं।

फिर इसमें दूध डालकर चलाएं। इस दौरान मिश्रण को बराबर चलाते रहें। जब यह मिश्रण क्रीमी हो जाएं तो फिर गैस को बंद कर दें। अब इसमें टमाटर की प्‍यूरी और टोमेटो सॉस मिलाएं। और इसके बाद इसमें नमक और काली मिर्च भी डाल दें और इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
सबसे आखिर में बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और टमाटर डालकर मिलाएं। और अब बारी आती है मैक्रोनी डालने की। मैक्रोनी डालने के बाद में इसे खूब अच्‍छे से मिक्स कर लें।

मेकरोनी डालने के बाद में इसमें चिकन के पीस डालकर चलाएं। अब इस मिश्रण को एक बेकिंग ट्रे में डाल दें और ऊपर से ग्रेटिड पनीर डाल दें अब इसे पन्द्रह मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक कर लें। बनकर तैयार है आपकी स्वाद में लाजवाब चिकन एंड मैक्रोनी बेक खुद भी खाएं और अपने दोस्तों को भी खिलाएं।

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